暑いとどうしてもさっぱりしたものがいいですね！
今日のサラダはきゅうり、茗荷、トマト、大葉に鱈の珍味を加えてみました。
ドレッシングはレモン汁にオリーブオイル,めんつゆ大２と塩こしょう。
きゅうりは塩もみして和えています。（このひと手間が大事）
レモンの酸味が爽やかで食欲も湧いて来ます。
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暑いとどうしてもさっぱりしたものがいいですね！
今日のサラダはきゅうり、茗荷、トマト、大葉に鱈の珍味を加えてみました。
ドレッシングはレモン汁にオリーブオイル,めんつゆ大２と塩こしょう。
きゅうりは塩もみして和えています。（このひと手間が大事）
レモンの酸味が爽やかで食欲も湧いて来ます。