先週の日曜日、地元での種苗店で見付けた中国野菜のコウサイタイ。
ナバナの一種のようです。
中国野菜ということで、職場の上海出身の後輩にどうやって食べたら美味しいか聞いたら、コウサイタイという野菜は知らなかった、とのこと。
湖北省、四川省でよく栽培されており、唐辛子やベーコンと一緒に炒めると美味しい、とのこと。
わざわざ調べて教えてくれました。
良い子や。
うまく収穫できたら分けてあげよう。
手前の2条撒きが、コウサイタイです。
先週の日曜日、地元での種苗店で見付けた中国野菜のコウサイタイ。
ナバナの一種のようです。
中国野菜ということで、職場の上海出身の後輩にどうやって食べたら美味しいか聞いたら、コウサイタイという野菜は知らなかった、とのこと。
湖北省、四川省でよく栽培されており、唐辛子やベーコンと一緒に炒めると美味しい、とのこと。
わざわざ調べて教えてくれました。
良い子や。
うまく収穫できたら分けてあげよう。