夏野菜の収穫も次第に本格化し、オクラも採れ始めました。
今やわが家の食卓は自家野菜で賑わっています。
昨晩の夕食には6点の自家野菜が食卓に上がっていました。
丸オクラとジャンボオクラが採れ始めました。
この日は賀茂ナス2個を採りました。
キュウリ第2弾も2本採れました。
お皿のナスのステーキ、新ジャガ、トマト、
モーウィの甘酢和えは4点全ては畑で採れた野菜です。
採れたてのオクラは柔らかくトロトロです。
モーウィの甘酢和えです。
勿論、モーウィは畑で採れた野菜です。
キュウリの浅漬けは必ず食卓に欠かさず出ています。