初めてのシカクマメ

シカクマメのことは話しに聞いたり、

ブログでも見たりしていましたが、

育てたことはありませんでした。

たまたまダイソーで種を見掛けたので

チャレンジしてみることにしました。

暫く放置している間に大きく生長し、

シカクマメが生っていました。

この日の収穫した中にシカクマメがあります。

初めて見るシカクマメです。マメにしては珍しい形をしています。

調理法が分らないので検索して調べ、

茹でて塩昆布で和えました。

大きな莢は固いので若いのが良いですね。