先日、久し振りに友人ご夫婦と「流石」に行きました。
何時行っても「流石」の握りは最高です。流石に「流石」です。
初めにサンマ酢です。
次に登場したのが握りのオンパレード。5人前です。
一寸、アップしてみましょうか。
マグロと並んで赤エビは「流石」の定番です。
手前は平政です。
こちらはツブ貝です。
遅れて真鯛が登場しました。二貫はサービスです。
きのこサラダですが、初めて口にする珍しいきのこでした。
これも珍しい白ハマグリつまみです。
大きなハマグリでしたのでアップしてみました。
とろけるような里芋の揚出し。
生ハムに覆われたオニオンサラダ
熱々、ホクホクのジャガバター
ご馳走を食べながら2時間余り談笑しました。