昨日はハクサイの初収穫を祝して、今年初めてのスキヤキをしました。
スキヤキにシュンギクは欠かせませんが、
シュンギクも畑で採れたものです。
ハクサイは紐で外葉を縛って置きました。
外の葉には虫食いの穴が開いていますが、中は大丈夫でした。
もう既にシュンギクは何回か収穫していますが、
この日はスキヤキのため大量に採りました。
3人分のスキヤキの具材ですが、全部は食べ切れず少し残りました。