降霜の厳しい日が続いています。朝方は霜で野菜の葉はしな垂れていますが、
陽が照り始めると元気を取り戻して来ます。
18日は3センチ程の霜柱が立っていました。
ニンジンの葉はぐったりしています。
ソラマメもぐったりとしてしな垂れています。 寒冷紗の中のスナックは元気そうです。
しな垂れていたソラマメも暫くすると元気になっています。 寒冷紗を外して中を見ると、スナックの葉は
エカキムシの影響も少ないようでした。
今日はコマツナを間引きニンジンを2本採りました。 早速、お昼にコマツナとニンジンの葉にベーコンを
加え、オリーブ油で炒めました。