昨晩はブロ友のtatesinakurochanさんご夫妻と久し振りに再会し、食事を共にし堪能しました。
場所は何時もの「流石」でした。「流石」の魚介類はと飛びっきり新鮮です。
太めで歯ごたえのしっかりしたもずく 大原のタコは最高です
旬のサンマ酢 その場で煮込む肉じゃが
豪華に並んだにぎり寿司ですが、とろみのあるぼたんエビは最高でした。
これは「焼きラーメン」です。魚介の上に山と積まれた野菜の上にラーメンが乗っています。
煮上がるにつれ野菜の山は徐々に低くなり、焼きラーメンが出来上がりました。とても良い味の
出汁が出ていました。