昨日はバリ島で結婚式を挙げられた新婚さんのお披露目の祝宴にお招きを受け、
銀座のSunーmi高松に出掛けました。ここはお二人が交際中に食事をしたところ、
美味しかったので結婚したら披露宴はここですると決めていたとのことでした。
アツアツ、ホヤホヤノ新郎・新婦です。
高松が特別に用意したウェディングケーキです。
お二人による入刀
新婦と双子のお姉さんがフルートとクラリネットの演奏を披露されました。
司会をされたケイ・アンナさんですが、新婦の小学生時代からの友達のお母さんです。
楽しく祝宴を進行させておられましたが、終りにとても美しいお声でお二人に向けて、
「好きにならずにいられない」「ハワイアンウェディングソング」の2曲を歌われ会場を
湧かせました。妻が「とても素晴らしい歌でした」と賛辞を伝えたことから会話が弾み、
アンナさんのご主人はブルーコメッツの指揮者・三原 綱木氏であることが分りました。
写真のアップにはご本人のご了解を得ました。
秋の秋刀魚のマンテカート 秋味のコンフィ
カリフラワーのムースとアンチョビ風味のブルスケッタ添え 2種の無花果とフランボワーズのソース
有機野菜のミネストローネ 新鮮な海老と帆立貝盛り合わせ
アンチョビソース
豚ロースの低温ロースト 温かい讃岐うどん
ローズマリー風味のソース
アールグレイのパンナコッタ ウェディングケーキ
グランマニエルのアングレーズソース
他に自家製パンとコーヒーでしたが3時間半にわたって、ゆっくりスピーチを聞いたり音楽を聴きながら、
お料理を堪能させて頂きました。お皿がとても綺麗なのが印象に残りました。