長く 収穫が続いたインゲンですが、最近莢が固めになって来たので、半分を撤去しました。上は残った半分で
す。
撤去した木から採ったインゲンですが、マメも大きくなり莢も固そうなので食べられないでしょう。
インゲンはモロッコと平インゲンです。上が平インゲンですが収穫末期のため小さ目です。最盛期には30センチ
程の長さになります。下はモロッコインゲンです。
インゲンは撤去した木から採った食べられそうなものです。キュウリは小さ目で採りました。ナスはオージーナス
で形は米ナスに似ています。輪切りにして油で炒め、お味噌で食べましたがねっとりとして、なかなか美味しかっ
たですよ。
オクラを採った後は下の葉を切り取っています。
不作なナスの木。追肥をして水遣りも怠らずしているので、元気を取り戻してくれるものと期待しています。