この近辺の古くからの農家の庭には、おおむね何処でも夏ミカンが植えられています。中には木から落ちた夏
ミカンが、木の下にゴロゴロ転がっている所もあります。今年も少し分けて貰いマーマレードを作りました。
たわわに実った夏ミカン
こんなに沢山貰いました。
今日は朝から煮込み作業をしましたが、私は皮をむくのだけ手伝いました。出来上がったのは午後でした。
使った夏ミカンは3分の1ほどです。
ビンに小分けしたところ
大小合わせて8ビンが出来ました。
これはおまけですが、昨日、お隣さんから戴いた竹の子です。勿論、初物です。