この数日間来客が相次ぎました。この時とばかりに畑で採れた野菜で、食卓を飾りました。
これはある日の朝の食卓ですが、朝採りたてのトマトです。果たして食べ切れるでしょうか。
これはわが家特製のゴーヤジュースです。メインはゴーヤですが他にエゴマ、モロヘイヤ、バナナ、蜂
蜜、黒酢、牛乳、それに氷を入れてミキサーにかけたものです。泡だって見えますがまさに健康ジュース
で、朝の食卓の定番です。
野菜サラダはキュウリ、パプリカ、赤玉ネギなど全て自家菜園のもりのばかりです。
ナスの漬物。勿論、これも自家菜園のものです。
ナスとキュウリの塩もみ。あっさりとしてナスの味が格別です。
トマトはお皿に分けました。ミニトマト、アイコ、オレンジ色の桃太郎です。