昨日の晩ごはん
前日のDIY疲れから
正直
お寿司なんて作る気ゼロでしたが
（笑）
「明日作るね～
」
」なんて言ってしまった手前…
元はと言えば
「巻きす」使って
太巻きとカリフォルニアロールに
するつもりだったけど
もう 面倒くさい病 
ビーちゃんにお昼休みにSMSで聞いたら
手巻きでOKってことだったので
手抜かせてもらいました
そんな手巻きの具材は（写真左から）
スライスチーズ
きゅうり
カニカマ
スモークサーモン
まぐろステーキ
カニカマは
"Surimi"（すり身）と書かれて
だいたいのスーパーで扱ってます
ビーちゃん大好き
日本でもよく食べてました
色々と試したなか
今回のが1番
日本のそれに近い味と食感でした↓
まぐろ（ステーキ）は
だいぶ臭みがあり
ごま油＆白ワインでソテーした上
ちょこっとテリヤキソースを加えました
お碗の中身は
豆腐とホウレンソウの卵とじスープ
この間
スーパー "denn's BIOMARKT" にて
（ひつじの）ショーンのフ○シリアルと共に
BIO 絹ごし豆腐 発見 
（✳BIO：有機農産物・有機加工食品
ドイツのお豆腐
これまで
カッチカチの木綿ばかり
元々絹ごしの方が好きなこともあり
見つけた時はもう感動
リピしま～す
ちなみに
生姜が苦手なビーちゃん
ガリはたっぷり私のお皿にだけ
さてさて
美味しそうにたくさん食べてくれた彼
そのうちまた作りますかね
（今度はちゃんと巻き巻きする、かな
笑）
笑）