夕飯に肉野菜炒め作りました

夕飯に野菜炒めを作ってみました。

材料は、豚肉、玉ねぎ1/4、ピーマン小２、人参

ピーマンは、種を取り除くときパラパラ落ちて後片付けに手間がかかります。

刻んでみました。

人参は、もう少し薄くした方が良かったかなと、、、

まず、豚肉からフライパンに、

あぶらは、オリーブオイルを、サラダ油は使いません。

野菜は、肉が、こんなくらいになってから入れました。

これで、良かったのか、

味付けは、塩コショウ

もう、空になりそうなので、明日のスーパーで買おうと思います。

香りづけに醤油を一垂らし

トマトを添えました。出来上がりです。

たまごスープ、インスタントですが、

ご飯は、玄米入りです。チンしました。

５分で食べ終わりました。