今まで色々な「米粉パン試作」をしてきましたが、
以前作った「ラムレーズンパウンドケーキ」が美味しすぎたので！
今回はレーズンパンを作ってみました。（2024/01/20）
レーズンパン
当店の米粉パンにレーズンを入れてみました。
今回はラムレーズンではなく、普通にレーズンを入れました。
真ん中だけレーズン入り。
当店の米粉パンと見た目は変わりません。
ひっくり返すと違いがわかります。
当店の米粉パンとレーズンパン（右）。
レーズンがそこに沈みました。
思ってたのと違う笑
レーズンが入ったことで若干風味が良くなりました。
沈んでしまわないように、次回は生地に混ぜてしまわないで
レーズンはラム酒で戻してみようかと思います。ラム酒ブーム
ただでさえ美味しいと好評の米粉パン。
アイデアだけは色々と広がります♪
当店の米粉パンはこちら♪
