今のおいしさも、10年後の健康も、あきらめない ☆ 美腸活カフェ＆ショップ Perry Berry @南伊豆【公式ブログ】

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誤りや変更の恐れがあるため、重篤なアレルギー反応を引き起こす可能性がある方はご注意ください。

10分前でもお電話にて「事前にご注文」いただけますとスムーズです在庫状況や季節によりメニューが変わることがございます生のいちごは季節限定（12～5月頃）農園直送の紅ほっぺいちごですご提供は「注文票」の備考欄に記載がなければできる限り同時、もしくはこちらで判断してお出しするようにしております。（例：2名ランチ1・パンケーキ1の場合→同時、 3名ランチ2・スイーツ2→同時、等）「食前」「食後」などご希望がありましたら事前にお知らせください。できる限り順番にお持ちできるようにいたします。

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09Aug
- リブログ記事木綿豆腐で作るチーズケーキ風【グルテンフリー&ヴィーガン】
  木綿豆腐の期限が来てしまったので何か作らなきゃ！と思い、今回はこちらのレシピを参考にチーズケーキ風を作ってみました。白味噌が無いので、味噌半分量で代用。桜の葉塩漬けが無いので、ゲランドの塩1〜2gで代用。ビーツパウダーなしで作りました。味噌色になりました！断面はねっちょり。個人的には昔からチーズケーキってあまり馴染みがなくて本物の味を知りません。そんな私が食べた感想は、「こういう系も悪くないかな。酸味もあるし夏には良いかも。でも白味噌じゃないから味噌が強いかな。」でしたが、グルメな店長は「不快」だそうでした味噌の問題じゃなくて食感がダメだそうです。以前、散々試行錯誤した植物性クリームを思い出しました。豆腐じゃ無理なのかもしれませんとはいえ当店のブラウニーやビスコッティにも木綿豆腐使ってますし、以前こちらで購入させていただいたケーキが豆腐なのに美味しいと思ったのを覚えています。京豆腐の生チョコレートケーキ（4号型）グルテンフリーヴィーガン　お菓子　アレルギー対応　ギフト　プレゼントギフトチョコケーキお取り寄せお中元楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}なので豆腐のせいじゃなくて配合比率の問題だと思っていますとっさに調べて作る場合はうまくいかないことが多いですね。試行錯誤は続く…
- 【ライブカメラまとめ】伊豆の綺麗な海〜下田と南伊豆の海水浴場
  2023年8月1日に投稿したブログを修正、2024-08-03 14:41:08に投稿したブログと2025-08-02 12:59:04に投稿したブログをさらに修正しました。おすすめの過ごし方海離れが話題になる今日この頃。南伊豆の海が好きすぎて移住した私には悲しいことです焼けるとか砂が付くのが嫌とか言われますが…実は海水浴には健康に良いことがたくさんあるんですよ💡『海水浴のメリット海って実は...』海に入ると、不思議と最高に幸せな気分になれます最近は「日に焼けるから」「砂がジャリジャリするから」なんて海に行きたくない人が増えているようですが、もったいな…ameblo.jp海に入らなくても、こういうチェアに座って海風を感じながら波の音を聞いているだけでもとても幸せなひとときになりますアウトドアチェアリクライニングチェア折りたたみ椅子ゼログラビティチェアインフィニティチェア戸外無重力チェアサウナ庭キャンプ一人室内仮眠お部屋自宅用サウナ用枕付き角度調節カップホルダー付き楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る${EVENT_LABEL_02_TEXT}Amazon（アマゾン）で詳細を見る私達もたまに、椅子を持って行ってのんびりしています🏝️お菓子やアイスを持っていくのも楽しいですよ『南伊豆の海でひんやりごほうび時間フローズン豆乳ヨーグルトを持って弓ヶ浜へ️』先週、あまりのおいしさに……ついつい食べすぎてしまったこちら。フローズン豆乳ヨーグルト美腸活ランチと米粉スイーツ｜カフェ&ショップペリーベリー on In…ameblo.jp海が綺麗な伊豆の南端海にも山にも恵まれた半島、伊豆半島。首都圏から遠くて不便だからこそ、南端の下田と南伊豆には、綺麗な海が広がっています。下田と南伊豆の「ライブカメラ」まとめ下田と南伊豆の海水浴場の「今」が知りたいときはライブカメラを見てみてください☺︎弓ヶ浜海水浴場個人的にイチオシ！南伊豆町の「弓ヶ浜」は、美しい砂浜が弓のような形をしています。「日本海水浴場100選」や「日本渚100選」に選ばれ、「伊豆三大美浜」の一つで、松並木も美しく、シーズンオフも魅力的な海です。基本的には波が穏やかなので、家族連れでも安心して過ごせる海水浴場です。また、一年を通じてSUPやシーカヤック、台風前後の波がある時にはサーフィンも楽しむことができ、春にはビーチの右側にある川沿いに桜並木の美しい光景も堪能できます。毎年8月8日には花火大会が開催され、水面に映る花火の風情は格別です。弓ヶ浜の中央、派出所前です。「Live」静岡県南伊豆町弓ヶ浜臨時派出所前ライブカメラ弓ヶ浜の右側、浜辺前最後の駐車場前です。「Live」静岡県南伊豆町弓ヶ浜季一遊前駐車場ライブカメラ伊豆半島南端の石廊崎。【LIVE】静岡県南伊豆町石廊崎オーシャンパークライブカメラ下田の９つの海のライブカメラ白浜大浜ライブカメラ- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.com白浜中央ライブカメラ白浜プリンスホテルライブカメラ白浜マリーナハナカフェライブカメラ外浦ライブカメラ爪木崎ライブカメラ④九十浜⑤鍋田浜⑥多々戸浜⑦入田浜⑧吉佐美大浜⑨田牛海水浴場はライブカメラはありませんでした。伊豆下田港ライブカメラ伊豆急下田駅前ライブカメラTOP - 南伊豆弓ヶ浜公式サイトNEW〜お知らせ〜南伊豆へお越しの皆様、引き続きコロナ感染拡大予防のための対策にご協力をお願い申し上げまyumigahama.info伊豆下田｜9つのビーチ情報 | 伊豆下田100景shimoda100.com
04Aug
- ペリーベリーのメニュー【美腸活カフェ＆ショップ】Perry Berry Menu
  こちらのページはペリーベリーのメニューです広告が多くて見づらい場合は▼こちらからご覧ください▼メニュー | MENU｜ペリーベリー当店のこだわり全てグルテンフリーお米についてメニュードリンク：テイクアウト⭕️ ランチ：テイクアウト❌ パンケーキ：テイクアウト❌ ヴィーガンではありません🐮🐣note.com[data-toc]{background:#ffffffd9;border:1px solid var(--color-border-medium-emphasis,#08121a4d);border-radius:8px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px;padding:12px 16px}[data-toc] h2,[data-toc] ol,[data-toc] p{margin:0}[data-toc] .toc-header{align-items:center;display:flex;font-weight:700;gap:12px}:is([data-toc] .toc-header) h2{color:var(--color-text-medium-emphasis,#08121abd);font-size:.875em}[data-toc] .toc-empty-message{color:var(--color-text-low-emphasis,#08121a9c);font-weight:400}:is([data-toc] .toc-empty-message) p{font-size:.75em}[data-toc] ol{list-style:none;padding:0}:is([data-toc] ol) .last.collapse a{border:none}:is([data-toc] ol) a{border-bottom:1px solid var(--color-surface-tertiary,#08121a14);display:block;font-size:.75em;padding:6px 0;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none}[data-toc] .h4,[data-toc] a{color:var(--color-text-medium-emphasis,#08121abd)}[data-toc] .h2{font-weight:700}[data-toc] .h3{font-weight:400;margin-left:8px}[data-toc] .h4{font-weight:400;margin-left:16px}[data-toc] [role=button][aria-expanded]{align-items:center;display:flex;font-size:.75em;font-weight:700;gap:4px;justify-content:center;padding:4px 0;text-align:center;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none}[data-toc] [role=button][aria-expanded=true]:after{mask-image:url("data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='24' height='24' fill='currentColor' viewBox='0 0 24 24'%3E%3Cpath d='M20.97 14.55c0 .26-.1.51-.29.71a.996.996 0 0 1-1.41 0l-7.29-7.29-7.29 7.29a.996.996 0 1 1-1.41-1.41l7.29-7.29c.78-.78 2.05-.78 2.83 0l7.29 7.29c.19.19.28.44.28.7'/%3E%3C/svg%3E")}[data-toc] [role=button][aria-expanded=false]:after,[data-toc] [role=button][aria-expanded=true]:after{background:var(--object-low-emphasis,#08121a9c);content:"";display:block;height:1rem;mask-size:contain;width:1rem}[data-toc] [role=button][aria-expanded=false]:after{mask-image:url("data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='24' height='24' fill='currentColor' viewBox='0 0 24 24'%3E%3Cpath d='M3.05 9.45c0-.26.1-.51.29-.71a.996.996 0 0 1 1.41 0l7.29 7.29 7.29-7.29a.996.996 0 1 1 1.41 1.41l-7.29 7.29c-.78.78-2.05.78-2.83 0l-7.29-7.29c-.18-.19-.28-.44-.28-.7'/%3E%3C/svg%3E")}[data-toc]:has([role=button][aria-expanded=false]) .last:not(.collapse) a{border:none}[data-toc]:has([role=button][aria-expanded=false]) .collapse{display:none}[data-toc]:not(:has([role=button][aria-expanded])):not(:has(.collapse)) .last a{border:none}:is([contenteditable=true],.no-js,#no-js) [data-toc] .collapse{display:revert!important}目次こちらのページはペリーベリーのメニューです Perry Berryご利用ガイド当店のこだわり ABOUT ─ ペリーベリーについて ─ HOME PAGE ─ 公式ホームページ ─ RESERVATION ─ ご予約はこちらから ─ アレルゲン情報フードとセットで全ドリンク50円引き♪ ドリンク：テイクアウト⭕️ 夏ランチ：テイクアウト⭕️ ランチ：テイクアウト❌ パンケーキ：テイクアウト❌ その他スイーツ：テイクアウト⭕️ ヴィーガンメニュー：イートイン用ランチ以外テイクアウト⭕️ 米粉パン・玄米パン：テイクアウト⭕️ご予約推奨生いちごメニュー：期間限定（12~5月頃）：パンケーキ以外テイクアウト⭕️ 雑貨：テイクアウト⭕️ ACCESS ─ アクセス ─目次を開くPerry Berryご利用ガイド当店のこだわりABOUT ─ ペリーベリーについて ─HOME PAGE ─ 公式ホームページ ─RESERVATION ─ ご予約はこちらから ─アレルゲン情報※原材料一覧は最善の努力で作成しておりますが、誤りや変更の恐れがあるため、　重篤なアレルギー反応を引き起こす可能性がある方はご注意ください。フードとセットで全ドリンク50円引き♪この猫ちゃん、昔幼い頃のキッチン（私）が肌身離さず持っていた猫ちゃんで、懐かしくて思い出してホワイトボードに描いてみたのが予想以上に上手く描けたので消さずにこんな感じで残してあります（笑）いつも持ち歩いていたので薄汚れていて、首ももげそうな子でした😂ドリンク：テイクアウト⭕️テイクアウト夏ランチ：テイクアウト⭕️テイクアウト事前にお電話などでの予約がおすすめ！ランチ：テイクアウト❌パンケーキ：テイクアウト❌パンケーキはテイクアウトヴィーガンではありません🐮🐣その他スイーツ：テイクアウト⭕️テイクアウト生いちご▶︎期間限定（12~5月頃）予約推奨チョコレート▶︎期間限定（11~4月頃）ヴィーガンメニュー：イートイン用ランチ以外テイクアウト⭕️単品のみ、冷蔵・冷凍でテイクアウトホールでご希望の場合は3日前までにご相談ください。米粉パン・玄米パン：テイクアウト⭕️ご予約推奨米粉パン玄米パン生いちごメニュー：期間限定（12~5月頃）：パンケーキ以外テイクアウト⭕️パンケーキ以外はテイクアウト伊豆いちごパンケーキ伊豆いちごパフェ伊豆いちごケーキ南伊豆紅ほっぺの完熟いちごソース生いちご直売雑貨：テイクアウト⭕️レジ前に商品多数ございます伊豆いちごパンケーキ缶マグネット 500yenACCESS ─ アクセス ─『ACCESS ─【グルテンフリー＆ヴィーガンの美味しいお店】ペリーベリーへの道のり ─』こちらのページはペリーベリーへの道のりです「場所が分かりにくい」とよく言われますので事前に調べてからお越しいただくことをお勧めします目次こちらのページは…ameblo.jp
02Aug
- リブログ記事実体験したトレハロースの危険性
  以前、こちらのブログでちらっとだけ書いたのですが、市販の味つき「豆乳ヨーグルト」にハマっていた頃の話です。毎日のように食べていたら、お腹がおかしくなりました。原材料表示を見ると、一番怪しいのは「スクラロース」。他にも添加物が入っているのでなんとも言えないのですが、調べてみるとお腹に影響ありそうです。今回は、頂き物の「最中」を食べたらまたお腹がおかしくなりました原材料には「トレハロース」。基本的に、カタカナのものは疑っていいでしょう。普段、とてもシンプルな食生活をしていルので、ちょっと変なものを食べるとすぐにわかります。。。食べた後に、腸内でガスが大量に発生。お腹の中でずっと空気がボコボコと動いて気持ち悪く、翌日は滅多にならない軟便になりました。調べてみると、やっぱりあるようです。スクラロースもトレハロースも人体実験（？）済でお腹がおかしくなるので今後は避けるようにしたいと思います
27Jul
- リブログ記事カフェ＆ショップペリーベリーの入口
  当店、コインランドリーと同じ建物内にあります。迷ったら、「コインランドリー」の看板を目指してきてください目立たないPerry Berry看板。隣の目立つ看板を見てください虹と看板。当店とランドリーはこの建物の中です。以前、入口POPを作り直したブログを書きましたが、肝心な元画像を載せていませんでしたこんなお店です人気商品昨日もこのお声をいただきました！食品・商品も販売しています。
26Jul
- あなたはどれに当てはまる？世界の食事スタイル早見表
  ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、マクロビ、ケト、いろんな食事法がありますが、当てはまるものはありますか？この一覧に、自分たちをぴったり表す食事スタイルはありませんでしたでも、それでいいのかなと思っています。私たちは体調を見ながら少しずつ食べ方を変えてきました。これからも、体の声を聞きながら変わっていくかもしれません『ABOUT ─ ペリーベリーについて【グルテンフリー＆ヴィーガンの美味しいお店】のご紹介』こちらのページは「ペリーベリーについて」ですこの記事を読んでいただければ、 Perry Berryのこだわりがお分かりいただ…ameblo.jp『ペリーベリーのメニュー【グルテンフリー＆ヴィーガンの美味しいお店】』こちらのページはペリーベリーのメニューです広告が多くて見づらい場合は▼こちらからご覧ください▼メニュー | MENU｜ペリーベリー当店のこだわり全てグルテ…ameblo.jp『ご予約はこちらから【グルテンフリー＆ヴィーガンの美味しいお店 Perry Berry】』こちらのページはPerry Berryのご予約案内です広告が多くて見づらい場合はこちらをご覧ください。ご予約について｜Perry Berry｜ペリーベリー…ameblo.jp『特定原材料一覧（アレルゲン情報）できました』広告が多くて見づらい場合はこちらをご覧ください特定原材料一覧（アレルゲン情報） | ALLERGEN INFORMATION｜ペリーベリー特定原材料一覧（アレ…ameblo.jp『【団体予約】グルテンフリー・ヴィーガン対応でお困りの幹事様へ。ジャイナ教対応の実績もございます。』南伊豆のペリーベリーです。いつも当店をご利用いただき、ありがとうございますみんなでランチに行きたいけれど、アレルギーや食事制限があるメンバーがいてお店選…ameblo.jp『世界一厳しい食事制限とは？ジャイナ教のお客様がご来店』先日、「ジャイナ教」というお客様の食事を用意させていただきました。このような問い合わせがありました。（翻訳サイトで翻訳）こんにちは、私たちはこの地方を旅し…ameblo.jp『ヴィーガン・ベジタリアンマップに当店が紹介されました』このたび、日本大学の学生さんよりお声がけいただき、ヴィーガン・ベジタリアン対応のお店をまとめたマップに、当店を掲載していただきました。学生さんが実際に各店舗を…ameblo.jp『ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリー対応レストラン検索「Vegewel」に掲載されました』「ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリー対応レストラン検索」サイト「Vegewel Restaurant Guide」に掲載されました。こちらPerry…ameblo.jp『乾燥がひどすぎて「ヴィーガンって良くない？」と思ったけど、聞いてみたら“コツ”が必要だった件』ヴィーガン生活を始めて1年以上。グルテンフリーで体調はいいはずなのに、この冬、肌の乾燥がひどすぎる。かゆい、何を塗っても追いつかない。正直、「もしかしてヴィ…ameblo.jp『ヴィーガンのお客様が増えてきました』こちら、プライベートのインスタアカウントで投稿したストーリーの1枚。ヴィーガンメニューを増やしてから約1年。やっと最近、ヴィーガンのお客様が増えてきて、しか…ameblo.jp『このお店が生まれた理由 ── グルテンフリー10年の実体験でわかったこと』グルテンフリー、カゼインフリーを始めて、気づけば10年が経ちました最初の頃は正直つらかったです。パン、小麦のお菓子、チーズ...サクサク、カリカリ、ガリガリ…ameblo.jp『グルテンフリーだけでない、進化し続けるお店です』当店は小麦不使用のグルテンフリーのお店ですが白砂糖も不使用で(※粉糖とソースやシロップを除く・粉糖等なしにできます)一部メニューに乳製品不使用や動物性不使用の…ameblo.jp『グルテンフリー&ヴィーガンの美味しいお店へ』昨日はグルテンフリー&ヴィーガンの試作品づくしでした。グルテンフリーヴィーガンパンケーキ本当は絹豆腐で作らないといけないレシピですが絹豆腐がなくて木綿豆腐で作…ameblo.jp『まずは2週間！グルテンフリーダイエット：実体験を元にしたメリットとデメリット』グルテンフリー？最近、グルテンフリーが健康や体調改善に効果的であると注目されています。こちらの記事では、私達がグルテンフリーの食生活を試み、体験した具体的なメ…ameblo.jp『グルテンフリーに挑戦してみよう！〜小麦不使用のオススメ商品まとめ〜』実際にグルテンフリーを始めたくても、実は市販の食べ物にはほとんど小麦が含まれていますので、「何から始めたら良いのかわからない」というお声も…。ということで…ameblo.jp
20Jul
- リブログ記事ChatGPTにピンバッジを作ってもらったら「YUKAって誰!?」になった話
  さっき、こんなブログを書きました。チャットGPTにピンバッジ風の画像を作ってくれる機能があるらしく、使ってみようと思いました。「画像」ページの真ん中の「Pin collection」ってやつですすね。この画像を選択して、やってみました。勝手にこのプロンプトが表示されました。Based on what you know about me and my interests, create a set of 8 hyper real illustrated enamel pins in a 4x5 image. 1 medium pin is a portrait of me, 1 small pin is a word that describes me, 1 small pin is my name. The style is bold, flat, bright colors, eye catching. If you don’t know enough about me yet, pull cues from the photo私や私の趣味について知っていることを踏まえて、4×5サイズの画像に収まる、ハイパーリアルなイラストのエナメルピンを8点セットで制作してください。中サイズのピン1つは私の肖像画、小サイズのピン1つは私を表す言葉、もう1つの小サイズのピンは私の名前です。スタイルは、大胆でフラット、鮮やかな色使いで、人目を引くものにしましょう。もし私のことをまだ十分に知らない場合は、写真からヒントを得てください。「私のこと、結構知ってくれてるし、これは期待できるかも！」と思って待っていたのですが…出来上がったのがこちら。いや、誰！？YUKAって誰〜〜〜！？もっとくまさんや米粉パンやフローズンヨーグルトがいっぱい出てくると思っていたのに…。そこで「なんでこうなったの？」と聞いてみると、「本名が分からなかったので、AIが日本人によくある名前を推測してしまいました。」とのこと。いやいや、勝手に名前付けないでさらに「作り直して！」とお願いした結果…ってたいして変わらないやないかーい最近は「AIなら何でも一瞬でできる」と思われがちですが、実際にはイメージを伝えることや、キャラクターの細かい特徴を再現することは意外と難しいんです。特に、ずっと大切に育ててきたオリジナルキャラクターは、顔や目の形、等身が少し変わるだけで「なんか違う…」となってしまいます。だからこそ、AIはとても便利な道具ですが、「思い通りのものを作る」のはまだまだ難しいんですよね
- リブログ記事ついにPerry Berryのくまさん、プロフィール完成しました
  以前にもチラッと登場していたくまさんたち🐻🐻なんでくまのキャラクターになったのかというとこちらの記事に出てきたヴィーガンはちみつのくまさんボトルがきっかけでした🧸『まるで某有名チキン店のビスケット！美味しいスコーン【グルテンフリー＆ヴィーガン】』アレンジしすぎて─ もはやどのレシピかわからなくなったスコーンとても美味しくて最近よく作ってるのですが、今回は3種類の形で試作…ameblo.jpこの子です当店のスコーンにこのはちみつをかけると、まるで某チキン店のビスケットのような美味しさになると話題にということでこの手書き風POPを作った時に最初に生まれたのがコックくまさんです。その相棒として誕生したのがホールくまさん。2人並ぶと話題になったのが、コックくまさんのノーパン問題でもこのままで可愛いから、いいのですここまでも十分、個人的趣味なのですが...ここからさらに、加速します！💨AIと何度も描き直しながら、「顔が違う！」「太った！」「足が長い！」「その子じゃない！」…を繰り返し（笑）ようやく納得できる二人になりました🐻🐻✨そしてついに完成しました、キャラクター設定資料頭が大きくて、手足が短いのがチャームポイント2人のプロフィールや関係性も画像にしました。プロフィールや二人の関係、お店への想いまで、細かく設定してあります。実はこの二人、私たち夫婦がちょっとだけモデルになっていますこれからは店内のPOPやInstagram、ブログなど、いろいろな場面で登場する予定です♪見かけたら、ぜひ可愛がってあげてくださいね🐻🐻💕
19Jul
- テイクアウトランチ試作中
  なかなかゆっくりブログを書く暇がありません。。（と言いながら連休中にブログ書くこと多いんですよね。「忙しくなるかな」って構えているけど、「あれ？来ない！」ってことが多くて😓ペリーロードの頃のような忙しさはもう2度とないでしょう笑　どうやら渋滞がひどすぎて伊豆半島に辿り着けない民も多かったようで？💦行動は計画的に🚗💨）でも日々、相変わらず試行錯誤しています。夏に、テイクアウトのランチをやりたくて。（遅）トーストサンドの試作。ポテトを焼いてみたり。ハンバーグやタコミートやキーマカレー、色々試作中。実はテイクアウトメニューだけじゃなくて、裏メニューみたいのも増えていて！アイデア出す役と試作役はいるのですが、試作増えるばっかりで、まとめ役がいないとなかなかメニュー化できません！そういえば米粉パン、お塩を変えようと思って違うお塩での食べ比べもしました。左が今までの、右が新しいの。別記事でちゃんと書きたいんですけどなかなか書けないので、ここでちょっと書いちゃいます前にヒマラヤレッドソルトで食べ比べをした時は、今までの方が美味しかったのでレッドソルトは却下になりましたが今回は、新しいお塩のパンも美味しかったので、採用となりますテイクアウトキーマカレーとテイクアウトキーマカレートーストサンド。自家製マヨネーズそのままかけると、緩くてこうなってしまうので、調整が必要そうです。実際に試作して見えてくることがたくさんあるのですテイクアウトが美味しい夏がやってきた動物性食材を使っていないので、腐る心配が少なめで嬉しいです💡カミングスーン？？？メニュー化まで、時間かかったらすみません！夏終わっちゃったりして夏休みが終わるまではできそうにありませんが、海に持って行って食べたいです🏝️9月、ジモティーの夏休みでやりたいです
09Jul
- 南伊豆の海でひんやりごほうび時間フローズン豆乳ヨーグルトを持って弓ヶ浜へ️
  先週、あまりのおいしさに……ついつい食べすぎてしまったこちら。フローズン豆乳ヨーグルト美腸活ランチと米粉スイーツ｜カフェ&ショップペリーベリー on Instagram: "🌊 海帰りのごほうび。🏖️ 海へ行く前の、ひんやりチャージにも。＼新商品できました！／🍨🍨 フローズンヨーグルト💰 500円（税込）自家製のこだわり✨国産大豆から作る自家製豆乳ヨーグルトを、ひんやりなめらかなフローズンヨーグルトにしました。さっぱりしているのに満足感があり、暑い日にぴったりのやさしいおいしさです✨✔︎美味しい✔︎グルテンフリー✔︎プラントベース✔︎ヴィーガン…cafeperryberry on June 20, 2026: "🌊 海帰りのごほうび。🏖️ 海へ行く前の、ひんやりチャージにも。＼新商品できました！／🍨🍨 フローズンヨーグルト💰 500円（税込）自家製のこだわり✨国産大豆から作る自家製豆乳ヨーグルトを、ひんやりなめらかなフローズンヨーグルトにしました。さっぱりしているのに満…www.instagram.com新商品の試作を兼ねて、何度も味見していたのですがさっぱりしているのに、ちゃんと満足感があって、暑い日にぴったりのおいしさです。今回は実際に、海へ持って行って食べてみました🌊（2026/07/08）向かったのは……当店から車で約5分の弓ヶ浜ビーチ🏝️フローズン豆乳ヨーグルトのお供には、米粉ビスコッティも一緒に🍪波の音を聞きながら、リクライニングチェアに座って、のんびりひと休み。これは……最高ですアウトドアチェアリクライニングチェア折りたたみ椅子ゼログラビティチェアインフィニティチェア戸外無重力チェアサウナ庭キャンプ一人室内仮眠お部屋自宅用サウナ用枕付き角度調節カップホルダー付き楽天市場楽天市場で詳細を見る Amazon（アマゾン）で詳細を見る南伊豆の夏は、海で遊ぶだけじゃなく、海を眺めながら、冷たいスイーツを楽しんだり、何もしない時間を楽しむのもおすすめですちなみに、ひとつ発見。容器に貼っていた紙シールですが、海では水滴で濡れてしまうので、テイクアウト用はシンプルな状態の方が良さそうです。Perry Berryのフローズン豆乳ヨーグルトは、✔ 国産大豆から作る自家製豆乳ヨーグルト✔ グルテンフリー✔ プラントベース✔ ヴィーガン対応暑い日の海のおともに、南伊豆散策のおともに。ぜひ弓ヶ浜へ行く前、帰り道にお立ち寄りください
08Jul
- リブログ記事肉を扱わなくなって、厨房の不安がひとつ減りました
  今日は食品衛生講習の日でした。毎年、夏が近づくこの時期になると、飲食店や宿泊施設などを対象に行われる衛生講習があります。内容は主に、細菌やウイルスによる食中毒を防ぐための大切なお話。特に夏場は、食材の管理や調理器具の衛生管理など、いつも以上に気を引き締める時期です。講習では、お肉や魚介類などを原因とした食中毒についてのお話も多くあります。お店でも以前、肉を扱うメニューも出していました。その頃は、仕込みや保存、加熱状態など、やはり常に気を使っていました。そして自分自身が肉を食べることをやめ、その後、魚や卵も食べない生活へ。お店でも少しずつヴィーガン対応のメニューを増やしてきました。肉料理を完全になくしてからは、思い返すとかなり不安が減りました。「ちゃんと火が通っているかな」「衛生管理は大丈夫かな」そんな心配がひとつ減ったことは、大きな安心でした。もちろん、植物性の食材でも衛生管理は大切です。でも、食生活を変えたことで感じるメリットは、衛生面だけではありません。体が軽く感じること。食後の負担が少ないこと。以前気になっていた体臭やトイレの臭いの変化。そして、お皿を洗う時の楽さや、生ゴミの状態まで変わったことには驚きました。以前の記事でも書きましたが、グルテンフリー・ヴィーガンの食生活は、やり方を間違えると乾燥などに悩むこともあります。ただ、必要な栄養を意識しながら続けることで、私自身は毎日たくさんの良さを実感しています。10年以上続けてきたグルテンフリー生活と、1年近くのヴィーガン生活の経験を通して感じたことを、これからも少しずつ発信していきたいと思います。Perry Berryでは、体にやさしく、でも「ちゃんとおいしい」と感じてもらえる料理やお菓子をこれからも届けていきます。
04Jul
- ピエールマルコリーニタブレットベネズエラカカオ75%
  以前、チョコレートの食べ比べをした時に、「チョコレート」ではなく「チョコレート菓子」を食べてしまったのが失敗でした。詳細はこちらのブログで。なので今回はちゃんと「チョコレート」を食べて判断しようと思い、リベンジ。カカオ75％の板チョコを買いました。タブレットベネズエラ。名称：チョコレート　←ここと原材料が大事です！原材料：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤カカオマスにこだわっているのが大手ブランド。それはいいのですが、砂糖・・・。カカオバターではなくココアバター・・・そして乳化剤・・・。入ってない商品ってなかなかないんですよねだから自作しているわけですが『チョコレート試行錯誤の歴史がすごかった』当店のチョコレートが出来上がるまで─5年以上の年月をかけ相当な試食と試行錯誤をしてきました。（商品化してからも試行錯誤は続いているので7年以上経ちます。　詳し…ameblo.jpパッケージはさすがおしゃれです。とても綺麗。食べてみました。結構酸味が強いです。そして少しざらざらするような後味がありました。好みが分かれそうです。コーヒーみたいですね。酸味が好きな人にはおすすめです。私個人は、当店のチョコレート推しですやっぱり自分好みにしてるんだと思います『どっちが好き？カカオパウダーで変わる、本格チョコの意外な味の差』最近、カカオパウダーを変えて本格チョコレートの食べ比べをしていました。画像はイメージですヴァローナカ…ameblo.jpチョコレートは冬季限定ですがご予約いただけましたら、お作りしていますご褒美にも、プレゼントにもどうぞ
03Jul
- グルテンフリー＆ヴィーガンのカップラーメン
  グルテンフリー＆ヴィーガンのカップラーメンをおやつに食べました。当店新商品のフローズンヨーグルトが美味しくて毎日のように食べていたらお腹が疲れてしまったので温まるにもちょうどよかったですiHerbで仕入れたのですが、左が赤だし味噌、右がガーリックベジ味です。届いたー！と思って開けてみるとなんと箱の中で潰れていて、蓋が開いてカップも潰れているものがあったのでおやつにしてしまいました！以前に食べたことがあり、リピートです。味が薄いので、お湯を少なめにしつつ、お好みで塩胡椒や七味を加えるのがおすすめですカップ麺っていざという時にとっても便利なのでお店でも販売することにしましたレジ前で販売中ですちなみにおいしくて食べすぎてしまったのがこちらこの投稿をInstagramで見る美腸活ランチと米粉スイーツ｜カフェ&ショップペリーベリー(@cafeperryberry)がシェアした投稿
27Jun
- リブログ記事黒糖と甜菜糖で梅シロップづくり
  去年は梅干しづくりができたのですが今年は何かと忙しくて時間が無さそうです…買っておいた梅がなかなか使えず洗ってヘタをとり冷凍して置いたのが正解でした！そこで今日はシロップだけでも作ろうと思い過去記事をチェック。いつも甜菜糖だけで作っていましたが、今回は黒糖をおすすめされて買って作ってみました。買った黒糖の写真撮り忘れました下田東急ストアの自然食品のお店で教えていただいた、ブロックタイプの黒糖です🧱今朝、台風なので静かな1日になる予想をして仕込み開始。これまた写真撮り忘れました半日経過後、こうなりました、左と真ん中が黒糖のみ、右が黒糖と甜菜糖ミックスです。甜菜糖は溶けるのが遅いとは聞いていましたが比べると一目瞭然ですね。白い粒はカビでなくて甜菜糖です完全に溶け切るまで数日間、毎日コロコロして混ぜていきます。美味しくできますように
19Jun
- ヴィーガン・ベジタリアンマップに当店が紹介されました
  このたび、日本大学の学生さんよりお声がけいただき、ヴィーガン・ベジタリアン対応のお店をまとめたマップに、当店を掲載していただきました。学生さんが実際に各店舗を調べながら制作されたそうで、とても丁寧で想いのこもった素敵な取り組みです。完成したマップが公開されたようですので、ぜひご覧ください。▼マップの画像▼マップはこちらPeryBerryperyberry.my.canva.siteこうして取り上げていただけること、とても嬉しく思いますなお当店は、ヴィーガン・ベジタリアンメニューにも対応しておりますが、「完全グルテンフリー」のお店として営業しております。今後も、食の制限やライフスタイルに関わらず、安心して楽しんでいただける場所でありたいと思っています
- Featured on a Vegan & Vegetarian Map
  We are honored to share that our café has been featured on a vegan and vegetarian map created by students from Nihon University.This project was carefully developed by students who visited and researched each participating shop, and we truly appreciate their thoughtful work and dedication.You can view the completed map here:PeryBerryperyberry.my.canva.siteWe are very grateful to be included in this meaningful initiative.While we do offer vegan and vegetarian options, our café is primarily and completely 100% gluten-free.We hope to continue providing a welcoming space where people with different dietary needs and lifestyles can enjoy their time with peace of mind.
16Jun
- 「何のお店？」が3秒で伝わる入口を目指して。入口POP見直し【ビフォー＆アフター】
  看板やPOPはこれまでずっと自分で作ってきました。前々回と、その前に投稿したように、自分でデザインすることに限界を感じて…最近はチャッピー(チャットGPT)に作ってもらっています。※写真はすべて実際のお店や商品の写真で、AI生成画像は使っていません。そこで昨日、入口のPOPを張り替えました。ビフォー＆アフタービフォーは主にA4をごちゃごちゃと貼ってました。アフターはA3をコンビニプリントして、パウチして、４枚繋げました。今回は、・Cafe & Shop・米粉パン・パンケーキ・グルテンフリー食品「何があるお店なのか」を遠くからでも分かるようにしました。伝えたいことはたくさんあるけれど、全部書くより、まず興味を持ってもらうこと。コインランドリーのお客様にも伝わるといいな。これからも少しずつ、入りやすく、分かりやすいお店に育てていきたいです。お近くに来られた際は、ぜひ気軽にのぞいてみてください
31May
- 「あなたのお店がベストカフェに選ばれました！」怪しいメールだと思って放置していたら…
  海外から英語のメールが届きます、たまに。おめでとうございます！あなたのお店がベストカフェに選ばれました！……いやいや、怪しすぎるでしょ（笑）海外からの英文メール、どうせ詐欺か営業メールだろうと思って、実はずーーーっと放置していました。ところが先日、ふと気になって見てみることに。すると……えっ、本当に実在するサイト！ペリーベリー Perry Berry 美味しさも健康もあきらめない！美腸活ランチと米粉スイーツ, Minamiizu - Restaurant menu, prices and reviewsI recommend you to visit the restaurant ペリーベリー Perry Berry 美味しさも健康もあきらめない！美腸活ランチと米粉スイーツ. Find more about this place with Restaurant Guru App.restaurantguru.comしかも、お店のページにはたくさんの口コミが掲載されていてびっくり。海外から来てくださったお客様のコメントや、お店の写真まで載っていて、「こんなふうに思ってくれていたんだなぁ」と嬉しくなりました。さらに驚いたのが、口コミへの返信。よく見たら、私がGoogleマップの口コミに返信した文章と同じ内容が載っているじゃないですか！最初は「なんで！？」と思ったのですが、どうやらGoogleなどの公開されている口コミ情報も反映されているみたいですね。怪しいメールだと思っていたのに、結果的にはお客様からいただいた温かい言葉を改めて読み返す機会になりました。こうして改めて口コミを読むと、「米粉パンケーキがおいしかった」「ゆっくり過ごせました」「また来たいです」そんな言葉ひとつひとつが本当にありがたいなぁと感じます。これからも、ほっと一息つける場所と、おいしいグルテンフリー＆ヴィーガンメニューをお届けできるよう頑張ります。いつも応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます。南伊豆40件中１位、下田185件中1位だそうです。ベストカフェに選ばれました！賞状（笑）よくわからないですが、今までの人生で何かで１位を取ったことがないので、嬉しいです
27May
- リブログ記事一品ごとは作れても、「お店全体」を整えるのは難しかった話
  前回こんな記事を書きました。私はこの10年、お店のPOP、メニュー、チラシ、名刺、のぼり、タペストリー…… 必要なものを、ほとんど自分で作ってきました。（店長のアドバイスありきですが） Canvaを触って、印刷所を調べて、どうすれば商品の魅力が伝わるか考えて。ありがたいことに、「作ってほしい」と頼んでいただくこともありました。でも最近、気づいたこと。私は、「一品」を伝えるのは好きだけど、「全体を整える」のは、向いていなかった。うちのお店って、一品一品へのこだわりが強すぎるんですよね。米粉パンは、米粉パン専門店レベル。パンケーキは、パンケーキ専門店レベル。ベイクケーキも、ヴィーガンメニューも、スイーツもドリンクも、全部それぞれが専門店レベルの「世界」がある。だから、単品POPを作るのは楽しかったんですね。「この商品の魅力をどう伝えるか」を考えるのは好きだった。でも、それを全部並べて、お店全体として統一感を出すとなると、急に難しくなる。余白。配置。視線の流れ。全体の空気感。以前は、「全部自分でできなきゃ」と思っていました。でも10年続けてみて、向き不向きってあるんだな、と最近ようやく認められるようになりました。そして、向いている人を見ると、悔しいというより、「すごいなぁ」と思う。だから今後、デザイン関係のご相談をいただいた時は、内容によっては若いデザイナーさんをご紹介することもあるかもしれません。もちろん、「何を伝えたいか」「どういう空気感にしたいか」みたいな部分は、今まで通り一緒に考えられるかもしれません。でも、 “全部を一人で抱える” 時期は、そろそろ終わりなのかもしれません。なんだか少し寂しいけれど、不思議と前より楽な気もしています。
26May
- 10年デザインして、向いてないと気づいた話
  以前こんな記事を書いていたのですが... 最近、ひとまわりくらい若い子が撮影をして、デザインをして、というのを見る機会がありました。見た瞬間、「あ、向いてる人ってこういうことか」と思ったんです。おしゃれ、とか、流行ってる、とかじゃなくて。全体の統一感。余白。配置。視線の流れ。お店全体で見た時のバランス。私はこれが、ずっと苦手でした。チラシ、名刺、POP、のぼり、メニュー。この10年近く、お店で必要なものを、ずっと店長と一緒に作ってきました。 Canvaを覚えて、印刷所を調べて、どうすれば少しでも売上につながるか考えて。単品単品なら、なんとか作れるんです。でも最近、「全部を統一して整える」ということが、ものすごく苦しくなってきました。テンプレートありきで走ってきたけれど、もう限界かもしれない、と思った。たぶん私は、 “デザインする人”ではなかったんですよね。でもその代わり、「この商品をどう見せたいか」「どんな空気のお店にしたいか」「どういう人に届いてほしいか」そういう“感覚”を店長と一緒に考えるのは、ずっと好きでした。だから今思います。私は、デザイナーというより、世界観を考える側だったのかもしれないって。そして、向いている人に任せることは、負けじゃない。むしろ、お店を長く続けるために必要なことなのかもしれない。最近は、「私が全部やらなきゃ」より、「この子のほうが、この分野は絶対に伸びる」と思える場面が増えました。悔しいというより、なんだか普通に、「すごいなぁ」と思う。だから、もし今後デザイン関係でご相談いただいた時は、場合によっては若いデザイナーさんをご紹介することもあるかもしれません。もちろん、「何をどう伝えたいか」「どういう空気感にしたいか」みたいな部分は、今まで通り一緒に考えられると思っています。でも、 “全部自分で抱える”時期は、そろそろ終わりなのかもしれません。 10年やってみて、やっとそんなことを思うようになりました。

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