今日のお弁当

昨日のランチは外食をして、お腹いっぱい食べてしまいました。
写真撮り忘れましたが、すごいボリュームで、ハンバーグ、唐揚げ2個、コロッケ、最後に少しだけどデザートのプリンまで付いて850円というお安さ。味もとっても美味しかったです。
食べ過ぎないようにしようと思ってもついつい食べすぎてしまいます。

そんな訳で今日は自分の分だけだったので、昨日の残りの蟹玉と、ひじきの煮物、小松菜炒め、ミニトマトとヘルシー弁当にしてみました。ほぼ詰めただけ弁当です(^^♪



こういう野菜たっぷりなお弁当理想ですね。



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コートハンガーラック

コートハンガーラックをネットで購入しました。

ずっと欲しかったんですが、なかなかいいのが見つからずで。

探していた機能は
◎脱いだ服や着る服を一時的にかけられること
◎夫の会社用の鞄が置けること
◎脱いだハジャマを置けること

ポールハンガーも考えましたが、これだとパジャマは置けないし、鞄も服もかけたらごちゃごちゃしそう。

服だけかけられるのだと鞄が置けないしで、なかなか見つかりませんでした。

そして買ったのがこちら



すっきりシンプルで、棚も2段あるので、鞄も置けるし、下に籠か何かを置いてパジャマも置ける♪

本当は寝室に置きたい所ですが、寝室に暖房がなく、冬は寒いので2人ともリビングで着替えます。
ですので、導線で無駄のないのがリビングに置くこと。
そんなに圧迫感はなく、買って散らかってるな～置く所ないな～と思うストレスが減りそうです♪











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今日の夕食

ケルンのベーコンを買ったら作りたいと思っていた、カルボナーラを作りました♪



ケンタローレシピのカルボナーラ。レストランの味のように美味しいですよ♪

今日はパルミジャーノも買ってきておろして、ベーコンも厚切りで、豪華なカルボナーラとなりました(^^♪



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マフィンサンド

今日の朝ごはんはマフィンサンドを作りました。




DEAN&DELUCAで買ったマフィンに
目玉焼き、チーズ、ベーコンをはさみました。
ベーコンは美味しいと聞いていた、
北区のケルンのもの。
土曜日13時からのみの販売です。
ベーコン、ヒレベーコン、ウィンナー、チョリソーを購入しました。

夜は少し温めてそのまま食べました。
とってもジューシーで噂通り美味しかったです(^^♪








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寿がきや味噌煮込みうどん

最近ヘビロテなのが寿がきやの味噌煮込みうどん♪

安くて美味しいんですよね♪



今日は本当は別のメニューを考えてたんですが、お腹が痛くなってきて料理する気がなくなったので、こちらに変更しました～

でも作るころには治ったんですけどね(^-^;)

この味噌煮込み2種類あるんです。
八丁味噌とそうでないのらしいです。
こちらの八丁味噌のほうが少し高いかな。でもこくがあって美味しい気がします。

1人用の土鍋欲しくなっちゃうけど、収納に場所とるから考えちゃいます。




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バックインバック

バックの中がいつもごちゃごちゃになってしまうので、ずっと欲しいなと思ってたバックインバック。



今日電車待ちでふらっとみていたら、なかなか可愛いのを見付けたので買いました。

早速入れてみたら凄い収納力で、すっきり片付きました♪

バックを代えてもこのまま入れ換えればいいので、忘れることも、どこだろう？って探すこともなくなりそうです(^^♪






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今日のお弁当

おはようございます♪

今日から1週間がんばりましょう(^^♪

さて今日のお弁当は



◎卵焼き
◎焼鮭
◎豚肉の塩麹漬焼き
◎れんこんのきんぴら

今日は冷凍食品なし、買ってきたものなし。これが理想ですがなかなか(^-^;)

塩麹は本当に夜漬けておいて焼くだけなので、楽チンです。
体にも揚げ物よりはいいですしね。





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ホットドック

今日の朝食はホットドック

たま～に食べたくなります♪






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今日のお弁当

週末食べすぎたので、今日は和のお弁当です。



茶色ですね(￣▽￣;)

・玉子焼き
・焼鮭
・ひじきの煮物
・筑前煮

筑前煮は前回レシピ通りに圧力鍋で作ったら、鶏肉が見事に姿がなくなってしまったし、具も柔らかくなりすぎて失敗したのでリベンジで。

今回は普通の鍋で作ったので成功しました。




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週末のご飯

土曜日は主人が久々にカレーを作ってくれました。



美味しくて食べすぎてしまいました(^-^;)
食べすぎは良くないですね。

今日のお昼は『とん助』へ



何だか漬物アップですね(￣▽￣;)

今日はみそかつとエビフライのミックスにしました。
美味しかったです♪

そして夜は昨日のカレー

ガッツリ食べた週末でした(^-^;)

明日からはヘルシーにしましょ




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