【神戸・うどん】驚異のぼっかけうどん「味沢(みさわ)」
2015.2.19 ランチ1件目
場所は和田岬。
三菱の真ん前。
12時を過ぎると半端なく行列が出来るという。
朝は5時半から開いてる立ち食いうどんのお店。
11時55分到着。
あの有名な三菱の時計台がそう指している。
店内は若い女性の二人組とか年齢層はバラバラ。
先日、うどん県に行ったが鉄人のイメージはこちらのお店みたいな感じだった。
うどん県と同じくレジで注文と受け渡し。
レジの横には天ぷらが。
オーダーは迷わず「ぼっかけうどん410円(税込)」に。
カウンターだけの立ち食い。
刻んだ無料のタクワンもある。
ぼっかけうどん。
まず、出汁が美味い！
うどん県と比較してしまうが引けを取らない、美味い！
うどんは若干細麺。
讃岐うどんほどコシはないがこれが神戸流のうどん。
昭和人の神戸っ子ならどんぴしゃりとハマる味。
ぼっかけ(牛スジ)
柔らかいながらも噛みごたえもある。
甘辛く煮た昔ながらの神戸流の味。
それが出汁に染みていき、異次元のワールドへと導く、めちゃくちゃ美味しい♪
ようやくはるばる来れたが満足いく味でした。
表で屋台風に売ってた唐揚げなども飛ぶように売れてた。
35年以上の老舗の立ち食いうどん。
もしかしたら神戸一美味しい立ち食いうどんかもしれない！
味沢(みさわ)
078-671-6781
兵庫県神戸市兵庫区和田宮通5-1-11
交通手段
JR・地下鉄和田岬駅より徒歩数分
営業時間
月～金5：30～20：00
土・祝5：30～13：00
定休日
日曜定休
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