【神戸・ランチ1件目】「香楽亭」2014.10.15

SNSの友人イチオシのお店。

神鉄長田駅近く。
営業時間が10:00～14:00ごろとタイト。

2014.10.15、11時半ごろ訪問。
昭和レトロすぎる外観と店内。

感じの良いお姉さんと老夫婦。

シンプルにラーメン450円(税込)を注文。

セット物はないが焼飯が550円(税込)なんで注文を。

手際よく愛想よく、居心地がいい(^ ^)

・ラーメン450円(税込)
シンプルな中華そば。
あっさりしたスープなのにコクがある。

この手の中華そばはシンプルすぎるだけと言うのが相場だが、ここのは違う。
おそらくスープの仕込みがかなり手の込んだことをしてるに違いない。

友人は言った「何を食べても美味しい」と。
このスープを使った料理ならどんな料理も美味しいだろう。
めちゃくちゃ美味しい♪

麺はストレート中華麺。
食感とのど越しは懐かしささえ感じる。
ひとくちごとにタイムスリップしてしまう◎

チャーシューもこれぞラーメン！
原点を振り返ってしまう味◎

・焼飯

玉子、ネギ、玉ねぎ、にんじんなど細かく刻んでる。
特ににんじんはこれでもかと言うくらい細かい。
ぜひ、にんじん嫌いなお子様に食べさせて頂きたい。
絶対好きになるはず。

シンプルな味付けとパラパラ感は絶品！

大手の中華チェーン店で魔法の粉に慣れてしまった方にここでリセットしてもらいたい。

それと普通ならテッペンには紅しょうがと言うのが定番だがここは違う。
お寿司屋さんで使う甘めのしょうが。
合うのかなぁって思って食べたらこれが合う！

ご馳走さまでした、めちゃくちゃ美味しかったです。
また、必ず来ます！！

ふとメニューを見て気になった。
・ラーメン450円
・塩ラーメン500円
・カレーラーメン650円
・チャンポン650円
・みそラーメン750円
・チャシュメン700円
なんか変だと思わない？