いつもありがとうございます
色でキラキラ★カラーセラピストすうこです
色を食べる。
色をバランスよくとることは
栄養をバランスよくとるのと同じことです。
とっても、大事なんですね。
たくさんの色を食べるということは
健康を維持するのに必要なんです。
もし、色が不足すると
体調不良になってしまいます
たとえば、
胃の調子が悪いな～って思ったら
黄色のものをとる。
かぼちゃ
の煮つけとか
とうもろこし
とか。
わたしは昔、
きゅうり
って栄養あんの？って
思ってました。
でも、ちゃんと
緑を補ってくれてるんですよね。
緑は自律神経などに良いです。
先日、「クロワッサン」という雑誌を
読んでいたら
料理研究家のパン・ウェイさんが
「風水の五色」という薬膳の
考え方を紹介していました。
五色とは
緑・赤・黄・白・黒
この五色の食材をバランスよく食べること。
食べ方は朝食やランチでどれだけの色を
食べたかを覚えておいて、
そこで摂ることができなかった色を
夕食で摂る。
カロリー計算とかいらないので簡単ですよね
緑：ほうれん草など葉物野菜。
赤：トマト、肉、魚の赤身など。
黄：かぼちゃ、みかんなど。
白：白米、麺類など。
黒：黒ゴマ、きのこ類など。
少し、色を意識して食事をすると
カラダ、変わってくるかもしれませんよ
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