大阪府・彩ごはん♡糀(麹)料理・料理教室・味噌作り・ランチ会 -22ページ目

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01May
- 発幸たえちゃんねる♡ゲスト！いやさか祥平さん✨
  【時を超える】時を超えるってこういうことなのだと感じた日。2年半という月日が流れ神力車で日本を一周したいやさか祥平さんと再会させて頂きました。"たまたま"というのはきっと天の采配なんだろう天の采配とはきっときっと天の望みなんだろういやさかとワッショイに込められた想い。古き良き日本の感動のお話し。ぜひぜひお聴き頂けたら嬉しいです【発幸たえちゃんねる♡】ゲスト！いやさか祥平さん神力車で日本一周！感動の1万人いやさかのお話しhttps://m.youtube.com/watch?v=1udjKOfLM-s&feature=youtu.be奈良県宇陀郡龍王ヶ淵にて
29Apr
- 【発幸たえちゃんねる♡】死生観
  引き継ぎ今日は発幸たえちゃんねる♡で死生観のお話をさせて頂きましたhttps://m.youtube.com/watch?v=jPP072riKPY&feature=share死を意識して生を輝かせる大切なのは、自分の大切な命の時間をどう使うか…だと感じます
- 【発酵笑いチャンネル】打ち合わせライブ✨
  こんにちは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです先日、笑い発酵チャンネルの打ち合わせを、Facebook公開ライブにさせて頂きましたhttps://m.youtube.com/watch?feature=share&v=Wntz04Ln5LM打ち合わせから皆さまに参加して頂こうという、笑い王子のびーのアイデアさすが、エネルギーが愉快で軽やかな人は、思いつくことが面白いです笑笑おかげさまで、コメントも沢山頂き大盛り上がりの大発幸今だからこそ、軽やかな笑いのエネルギーと共に、微生物から学ぶ生き方や在り方を、皆さまと楽しく共有させて頂けたら嬉しいです次回は素敵なゲストをお招きさせて頂きたいと思いますので、ぜひぜひ一緒に笑いと発酵で発幸の世界を広げていきましょう貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
24Apr
- 【発酵笑いチャンネル】スタートいたしました✨
  こんばんは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです昨日の新月新たなチャレンジが始まりました【発酵笑いチャンネル】スタートいたしましたhttps://m.youtube.com/watch?v=8P_8oVP-noE&feature=youtu.be笑い総研代表のびーこと大久保信克さんと、わたくし糀マイスターたえちゃんとの、発酵と笑いの世界ぜひぜひ皆さまにも、楽しんで頂けたら嬉しいですなぜ発酵と笑いなのか？？？それは、発酵と笑いには、とても深い関係があるからです。笑いがもたらす発酵への影響微生物がもたらす笑いへの影響発酵×笑い＝発幸♡発光この方程式を、発酵笑いチャンネルで明らかにしていきたいと思いますそして、発幸ゲストもお招きしながら、まだまだ世の中に隠れている素敵なものもドンドン広げていきたいと思っています微生物さんと一緒に、笑って楽しんで頂けたら嬉しいです発酵笑いチャンネルご協力はこちら♡オーガニックカフェレストラン奈良県宇陀市の小春日和さん糀美人ランチが人氣です！(今ならテイクアウトもされています)今だからこそ、発酵と笑いで免疫力アップ発幸の世界を共に広げていきましょう貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
23Apr
- 【醤油糀de鯖の竜田揚げ】レシピ公開✨
  こんばんは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです皆さま、お元氣ですか？私はおかげさまで、毎日ゆったりとした時間を過ごさせて頂いてます^ ^そして毎日、お料理の時間もゆっくりした氣持ちで楽しませて頂いてます今日の夜ごはんは、長男のリクエストに応え、鯖の竜田揚げを作りました。醤油糀を使って、とっても美味しく出来上がったので、皆さまにもレシピをご紹介させて頂きたいと思います【醤油糀de鯖の竜田揚げ】(材料4人分)鯖の半身　2切れ醤油糀　大さじ3にんにく　1かけ　しょうが　1かけ片栗粉　適量　(作り方)①鯖の半身は骨を取りきれいに洗う。②ペーパーなどでよく水気をとる。③食べやすい大きさに切る。④醤油糀、みじん切りにした生姜とにんにくで、30分以上漬ける。⑤たっぷり目の片栗粉をまぶす。⑥油を熱して、皮目からカリッと揚げる。糀を使うと、簡単に美味しく身体に優しいお料理が出来上がります発酵料理で免疫力アップ微生物を味方につけて、今だからこそ元氣な身体を今まで以上に整えていきましょう貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
17Apr
- 心はいつも自粛せず解放✨
  こんにちは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです3日間お家に引きこもり後、昨日は自然の中に行きたくなって、お友だちと子どもたちと愛犬も一緒に、地元東大阪市の枚岡公園にお散歩に行かせて頂きました川のお水はまだとても冷たくて、身が引き締まりました^ ^石と木が統合している "意識"のスポットここでみんなでフュージョンしました笑笑自然の中でのんびり過ごしながら、語らう時間は宝物川のせせらぎをBGMに、久しぶりにYouTubeを撮らせて頂きました内容は、"自分の中の陰陽の統合"についてお話しさせて頂きました発幸たえちゃんねる♡マドモアゼル・愛先生やっぱり自然の中っていいですねー自然の中に入ると、自分が何ものでもなく、地球の中のたったひとつの生命体であることを感じさせて頂けます。YouTubeの中でもお話しさせて頂きましたが、自分の中から湧き上がる願いを、自分の思考や行動力で叶えてあげることはとても大切なことだと感じます。小さな小さな願いこそ、丁寧に拾ってあげる。それが出来てこそ、大きな願いが人智をさらに超えたところで叶っていくのだと感じます。自分の中から湧き上がる願いは、思考からではなくワクワクするような、ドキドキするような心が躍るもの行動は自粛ムードですが、心の中まで自粛する必要は全然ないですもんね^ ^今だからこそ出来ることを、私自身もチャレンジしていきたいなーと思っています貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
15Apr
- 米粉のクレープ♡レシピ公開
  こんばんは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです今日は子どもたちと、おうちクレープを楽しみました米粉を使って、お昼ごはんとおやつを兼用サニーレタス・ポテトサラダ・ツナを包んで、サラダクレープバニラアイス・生クリーム・イチゴ・バナナ・練乳を包んで、デザートクレープ引きこもりの毎日も、工夫次第で楽しく過ごしたいですね米粉のクレープ♡レシピを公開させて頂きますので、ぜひ美味しく楽しい時間にして頂ければ幸いです【米粉のクレープ】(材料) 4人分米粉　200g豆乳　400cc卵　2コ甜菜糖　50g溶かしバター　大さじ2材料を全て混ぜて、20分ぐらい寝かせたら生地が出来上がりフライパンに油を熱して、ペーパーで拭いて、お玉一杯分の生地を流し、お玉の裏でクルクルのばしていきます。全面生地が乾いたらひっくり返し、そのままほんのり焼き色がついたら出来上がり！お好みの具を包んでお召し上がり下さい😋😋😋食べたら運動もお忘れなく^ ^私はこちらのDVDで、おうちエクササイズに励みました笑笑貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
13Apr
- 今こそ！免疫力アップの時✨
  こんばんは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです春ですねー今日は頂きものの筍で炊き込みご飯を作り、米粉の天ぷらにも旬のよもぎ・新玉ねぎ・筍などを使わせて頂きました天ぷらには、手作りの天つゆとお気に入りの麻塩で^ ^特によもぎの天ぷらが人氣で、とってもとっても美味しかったです免疫力をアップさせるには、これをしてたらいい！！！というひとつだけの方法というのは、ないんじゃないかと思います。私たちの身体はそんなに単純なものではなく、様々なことが影響し合って保たれている。その中で私が大切にしていることは・お水(我が家は活水)・塩・米・発酵食品・調味料・ミネラル・旬の食材を摂りいれること・滅多なことで病院に行かないこと・薬は必要最低限に控えること・化学洗剤を使わないこと・笑うこと・楽しむこと・我慢しないこと・自分の心に嘘をつかないこと・心と行動を合わせること・自然の中に行くこと・体を温めること・適度に体を動かすこと・心地よい音楽を聴くこと・睡眠などなど、理想通りに出来ない時もありますが、なるべく意識するようにしています。コロナウィルスや5Gの導入など、不安な要素が次から次にいろいろありますが、結局私たちひとりひとりに出来ることは、自己免疫力を上げること。自然に添う生き方に近づくことなんだと思います。無理なく、出来ることから自分のペースで^ ^貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ祝詞や般若心経を毎朝毎晩唱えることも、健康の秘訣かも(๑>◡<๑)神様、ご先祖様にも感謝感謝です
12Apr
- 障害を壁と思うか扉と思うか〜こんな時だからこそシリーズ
  親愛なる皆さま♡お元氣さまですか？発幸♡発光☆たえちゃんの"こんな時だからこそシリーズ"勝手に創っちゃいます(๑>◡<๑)こんな時だからこそ、皆さまに少しでも元氣や希望の光を届けることが出来たら嬉しいなーと思い、発足させて頂きました今日はお家に引きこもり♡そんな時間を楽しんでいる、発幸たえちゃんです笑笑(自分で書いててアホさに笑けてきた🤣)どんな時間かというと、毎週届く日本講演新聞が読まずに溜まってしまっていたので、まとめ読みをし始めてます^ ^(読み始めて10分後にヨダレを垂らしながら寝てしまったので、実はまだ2枚目笑笑)その中で心に響いた記事をハサミで切って残したり、書に残していきたいなーと思っています。今日はそのスタートの日障がいを壁と思うか扉と思うかこれは、盲目カウンセラー西亀真さんの記事の中の言葉から書かせて頂きました。西亀さんは「網膜色素変性症」という進行性の病気で視力を失い、自分の生きがいをひとつひとつ失っていく中、不安と恐怖と情けない気持ちでいっぱいになったそうです。悲しみと不安の渦に巻き込まれそうな中、「何かにつかまらなきゃ」と点字の勉強をし始めましたが、その難しさの壁にぶち当たって「私にはどうも点字は無理だ」と諦めかけた時、点字を教えてくれていた先生がこう言われたそうです。「そうですねぇ。でもこれはわたしも聞いた話ですが、両目が見えなくて、両方の手も失った方が唇で点字を読まれたことがあるそうですよ」と。これを聞いて、西亀さんの体に電気が走り、「よし！もう一回頑張ってみよう」と思えたとか。唇で点字を読まれた方は、偶然にも西亀さんが通う大阪市立盲目学校で以前教師をされていた、藤野高明先生という方で、後にお会いすることが出来たそうです。そしてその藤野先生が、再び西亀さんに勇気の言葉を教えて下さったそうです。その言葉がこれ障がいを壁と思うか、扉と思うか。それは本人次第。扉が見えなくなった時、西亀さんは自分に向かってこう声を掛けられるそうです。決して　決して　あきらめないで　あなたの夢を今まで体験したことのないような出来事が、今まさに私たちに巻き起こっていますが、この出来事を障がいと思うか、未来への扉と思うか、まさに私たちひとりひとりの意識でいくようにも変わっていくのではないかと感じます。私自身も、未来への扉を開いていける存在であり続けることが出来るように、これからもピンチこそチャンスに変えていきたいと思います貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
- 人生の大切な時間の過ごし方✨
  こんにちは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです皆さま♡どうお過ごしですか？私はこのように、日々元氣に楽しく過ごさせて頂いています龍神社にて、あなたもわたしもサイコーダンス夜は夜で【zoom de 呑み会🍶✨】今日は、届けて頂いたばかりのCUFF COFFEEさんの焙煎珈琲で、おうちカフェ雨で桜を見に行けないので、桜になってみました笑笑CUFF COFFEEさんの焙煎珈琲のご注文はコチラから♡https://ws.formzu.net/sfgen/S65170037/出来ないことにフォーカスするより今だからこそ出来ることにフォーカスしたい。そんな思いに至っています泣いていても怒っていても笑っていても人生の中の、大切な時間を使っていることに違いはないから…それなら出来るだけ人生の大切な時間を、大好きな人と一緒に、いっぱいいっぱい笑っていたいなーと思いますafterコロナよりwithコロナ排除ではなく、共存の世界を創造していきませんか貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
10Apr
- 注目！熟成黒にんにく✨
  こんばんは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです私が糀が大好きなのはもちろんのことですが、他の発酵ものも大好きです(๑>◡<๑)その中で、今注目しているのが黒にんにくにんにくが免疫力アップになるとお友だちからメッセージを頂き、そのにんにくを上回るパワーがあるのは、やはり熟成された黒にんにくなのではないかと頭を巡りました即座に調べてみるとやっぱり黒にんにくの効果・効能そのことをFacebookで呟くと、これまたお友だちからメッセージを頂き、ヒューマン福祉会さんから手作りの熟成にんにくを取り寄せさせて頂くことになりましたお友だちの分も、合わせて150袋（笑）これがね、めっちゃ美味しくて、一日1粒でいいところ、我慢できず2粒食べちゃった🤣🤣🤣こちらの利用者さんが、心を込めて作ってくれた熟成黒にんにく愛が循環しているようで、とても嬉しいです皮も捨てずに、お茶と一緒に煮出して頂くこともオススメですこれは以前、黒にんにくを作っている社長から教えて頂きました^ ^青森県産のにんにくを使って(これだけでもコストかかる)、丁寧に作られた熟成黒にんにく大量生産は出来ないそうですが、10袋以上で発送して頂けるそうなので、ピンと来られた方はぜひぜひお問い合わせしてみて下さいね50g(約5粒)330円　※10袋以上ご注文の場合別途送料　500円くらいヒューマン福祉会https://koubou-human.jimdofree.com/本当に価値のあるものがこれからどんどん広がって、みんなの笑顔と健康に繋がることを、心より願っております(o^^o)貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ今日は子どもたちと愛犬と、枚岡公園で自然を満喫してきました^ ^
09Apr
- 今こそ発酵食✨
  こんばんは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです今日は、発酵仲間のお友だちが取り寄せてくれた、名刀味噌さんのひしおの糀で、醤(ひしお)を仕込ませて頂きましたお醤油も珍しく、アスペルギルスオリゼーで分解・熟成されたお醤油を分けて頂き(お醤油を仕込む時に使う麹菌のほとんどはアスペルギルスソイエーが多いのです)、昆布も神様にお供えするような頂きものの高級品そこに、発酵の塩・発酵エキスHikarin・バクチャーエキスを入れて、微生物さんに喜んで頂ける環境づくりをさせて頂きました^ ^醤油糀の仕込みもバッチリ塩糀は数日前に仕込み、あともう少しでイイ感じに育ち上がってくれそうです言霊もバッチリそして今回初めてクスリ絵なるものを使わせて頂き、さらに高エネルギーに発酵・熟成させて頂きたいと思います糀と出逢ってから、私の人生は大きく大きく変わりました。発酵の素晴らしさを、感覚で捉えさえて頂けるようになりました。ひとつの食材が、発酵という過程を経ることで、まるで沢山の命が吹き込まれたように素晴らしい食材に生まれ変わります。まるでそれは魔法にかかったようだけど、そこには小さな小さな沢山の生命から生み出された、力強い生命エネルギーに満ち溢れているのです目には見えないけど、間違えなく無数の命が宿っている。私たちは食べ物の栄養素だけではなく、生命エネルギーの転写によって生かされています。今こそエネルギーの高いものを摂り入れて、免疫力をグングン上げていくことが、本当に大切な時代にきているのだと感じます。糀のレッスンなど、オンラインでもチャレンジしてみようかなーと、ちょっと今日思いついちゃったので、またそんなことにもチャレンジしていけたらと思います^ ^日本古来から繋がれてきたものを、また新しい形で繋げていけるように…自粛ムードに押されず、自分に出来ることをワクワク楽しんでいきたいと思います貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
08Apr
- 日本酒は百薬の長
  こんにちは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです大阪では昨日、安倍首相により緊急事態宣言なるものが発令されました。志村けんさんの訃報もあり、特に夜にお酒を飲みにいくことは、きっと一番という程自粛されているのではないかと思います。その中で、私が "今だからこそ" オススメさせて頂きたいのがコレ！！！ワインに見えるかもしれないですけど、日本酒です裏の原材料を見て頂くと、米・米こうじと書かれています。まずは、これ以外のものが原材料に書かれていないものをオススメします詳しくは寺田本家さんのこの発酵道を読んで頂くと早いのですが、本来日本酒は"百薬の長"と呼ばれ、昔から私たちの身体にとても素晴らしい恩恵を与えてくれていました日本酒は、ビールやワインと違い、"並行複発酵"という世界的にも珍しい技法で生み出されています。一つの樽の中で、様々な微生物が命のリレーをし、バトンを繋げ、日本酒という百薬の長を創りだしている、微生物の命の総決算なんですただ、高度経済成長の中、百薬の長であった日本酒の在り方も崩れ、微生物が調和された蔵の多くは殺菌され、人工的にお酒造りに必要な微生物を添加し、速醸によって造り出されたり、アルコールを添加して量を増やしたりと、本来の日本酒からどんどん遠ざかってきたというのが実情のようです。なので、「日本酒を飲んで悪酔をした」という経験をお持ちの方は、このような本来の日本酒から遠ざかっていたものを飲んでいた可能性があるようです。私は酒屋に行くと、冷蔵庫に入れられているお酒に一直線そこには火入れしていない、フレッシュなお酒があるからです^ ^精米歩合も含めて、日本酒にもいろいろな特徴があるので、酒屋さんといろいろ会話しても楽しいと思います自粛というピンチをチャンスに変えて、今だからこそ本当に大切なものにフォーカスし、とにかくひとりひとりの自己免疫力を上げることが大切になってくるのではないかと感じます貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえこの間、初めて【zoom de 飲み会】にチャレンジしてみましためっちゃ楽しかったです今だからこそ出来ることを生み出していきましょう
06Apr
- 全ては自分自身の気づきとプロセス✨
  こんにちは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです久しぶりにブログを書かせて頂きます^ ^皆さまお元氣ですか？私はというと、堺市のお料理教室のお仕事もコロナウィルスの影響で5月まで延期となり、自宅でのお料理教室もお休みさせて頂いております。世界規模で人間の活動が自粛される中、自然環境が改善されているというニュースが届いたり、その他いろいろな情報が入ってきています。その情報の中から、自分がどうするか、そしてこれからどうして生きていくかという自分の在り方を、きっとひとりひとりが見つめ直す時間になっているのではないかと感じています。この世界では、必要必然なことしか起こらず、今起きている現象の全てが宇宙の流れ、地球の存続、そして人類の存続にとって必要なことなのだと、私個人は受け取らせて頂いてます。きっとこれからの時代は、本当に価値のあるもの(地球にとって、生命にとって価値のあるもの)が残っていくのではないかと感じています。それぐらい微細に、地球のエネルギーが上昇しているからです。こんなことを言うと変人さが明らかになるような氣がしますが（笑）、地球さんの本氣を今めちゃめちゃ感じさせて頂いています笑笑地球さんの本氣のエネルギーと同調するには、自分自身のエネルギーをなるべくピュアに微細にすること。きっとこれが、これからますます大切になってくるのではないかと感じています。自分の中に誰も入れないぐらいの純粋さを持ち、個々が自分を生かし、自分を輝かし、自分を響かせることで、その振動が同調した人同士で、beautiful harmonyを奏でることが出来るのではないかと感じています。妬みや恐怖などの周波数は同じ周波数の人や出来事と引き合わされ、歓びやワクワクなどの周波数はこれまた同じ周波数の人や出来事と引き合わされる。良い悪いのジャッジではなく、ただただシンプルな宇宙の方程式なのだと感じます。だからと言って無理に自分の氣持ちに蓋をして、プラスの感情で覆い被しても、宇宙や自分を誤魔化すことは出来ないので、結局はグルグルと同じところを巡ることになります。妬みや恐怖などを感じる時は、その対象物や人に意識を向けるのではなく、ただただ自分に愛を向けること。病氣もそうですが、結局は自分自身からの「自分を見てほしい」という心の声なのだと感じます。私はそのことに気付けた時に、心の在り方が大きく大きく変わることが出来ました。今は人に対しての感情は、自分が自分に対する感情だと受け取っています。私がよく人に対して持ってしまいがちな感情は「自由にさせてほしい！」という感情。よっぽど前世で、制限されて生きてきたのだと思います笑笑でもこれは、実は自分が自分に対して言っている言葉。と言うことは、まだまだ私は自分自身を自由にさせてほしいようです(^^;)全ては、自分自身の気づきと学びのプロセスそう思うと、まだまだ成長の伸び代がいっぱいありますね貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ悪ガキ仲間のまぁさんと宇陀のパワースポット"龍王ヶ淵"にて(*≧∀≦*)
29Mar
- お味噌づくりde発幸day♡
  こんにちは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです昨日は我が家でお味噌づくりを開催させて頂きました素敵な皆さまが大集結みんなでワイワイお味噌づくり♡一粒一粒の大豆さんの大切な命を感じながら、お米とお水とお塩と麹菌と私たちが織りなすハーモニー初の母娘さんでのお味噌づくり♡素敵な背中可愛い味噌玉ちゃんたちが、皆さんの手からコロコロ出来上がってきました祈りの力は、人間が出す最大のエネルギー全ての生命に生かされているという感謝の氣持ちを、言葉にのせて伝えますお味噌ちゃんの集合写真♡イキイキ輝いてくれていますねお味噌を仕込んで頂くのは、なかなかの体力仕事ペコペコのお腹に、発幸ランチをご用意させて頂きました・初女さん風おむすび・古代米おむすび・お味噌汁・若ごぼうの甘味噌キンピラ・塩糀&オリーブスパイスの鶏ハム・大根の甘糀漬け(柚子酢&小次郎柿酢&ヒカリン入り)発酵食で、お腹の中も発幸発光ご参加頂きました皆さま♡楽しい時間を、本当にありがとうございました今世界では、コロナウィルスが蔓延しています。世界中、日本中で、一日一日状況が変わってきているのを感じます。いろいろな情報が飛び交っていますが、偏った意見だけにフォーカスすると、偏った世界が目の前に現れることになります。目に見える出来事から目に見えない出来事まで、全体を俯瞰して観て、自分自身で判断することが大切なのだと感じています。私自身今感じていることは、今までのように無謀に外出することは控え、本当に大切なことだけに命の時間を使おうと思っています。これは恐れではなく、根本的な生き方の改善に繋がるのではないかと感じています。出来事は全て表裏一体で、これをすると正解！！！ということはないのだと思います。自粛することで護れることもあり、自粛することでリスクを負うこともあるからです。お家にいる時間が長くなるのであれば、普段ゆっくり出来なかったことをしてみたり、心地よい音楽をかけて丁寧にお茶を入れて飲んでみたり、街中に出ていた時間を自然の中に出かけて新鮮な空気を吸ってみたりと、今の状況の中での最善を見つけていくのがいいのかなーと思います^ ^そして今こそ、自然との共生や食生活の見直しがとても大切なのだと感じます。普段かけれなかった時間をかけるとしたら、ここを最優先にすることが、これからの時代を生き抜いていくコツだと思います。これにはやっぱり自然の中で土と触れ合う時間を過ごしたり、食生活に発酵食をとり入れたりと、全ての生命との共生を見直す時代が、いよいよ差し迫ってきているのではないでしょうか？貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
24Mar
- 【春分フォーラム】菌ちゃんファミリーご紹介♡
  今日はぜひ、春分フォーラムを支えてくれた仲間をご紹介させて下さい他にも、この写真に写っていない、沢山の仲間が支えてくれていました^ ^みんなの顔を見ると、有り難すぎて泣けてきます。そして、春分フォーラムに私たちが着ていたこのTシャツ。仲間の森澤秀美ちゃんがデザインしてくれました【発酵Tシャツ♡】2020年version発酵フェスの字は私が書かせて頂き周りの絵は森澤秀美ちゃんがデザインしてくれました袖には【Beautiful Harmony】向かって左側が秀美ちゃん♡秀美ちゃん愛のこもった素敵なTシャツを本当にありがとう！私たちは、菌ちゃんファミリーと名乗り(横走りは出来ません笑笑)、2018年11日3日に開催させて頂いた、神社de発酵フェス！in野間神社で引き合わされました。微生物に突き動かされた、魂震えるお祭りでした。それから私たちは、この日から何かある度に発酵Tシャツを着て、いろいろな場所に旅し、愛を交流し合いました。ピラミッドの縦社会ではなく、横の繋がりを大切にし、お互いがお互いを心からリスペクトし合いました。氣を使うことなく、どんな時も本音で語り合い、それぞれが自分のままでいれることを一番に大切にしました。自分が自分のままでいることを赦すことは、相手にも自分のままでいることを赦せることに繋がりました。そうやって一瞬一瞬を、ひとりひとりを大切に育んできた仲間と、新しく出逢わせて頂けた仲間と共に、春分フォーラムをみんなで創りあげさせて頂きました。「あれだけの運営大変でしたねー！！！」とお声がけして頂いたりもしますが、実は打ち合わせから全て、めちゃめちゃ楽しませて頂きました(*≧∀≦*)信頼出来る仲間が周りにいてくれていたからこそ、私は私の役割を徹底させて頂くことが出来ました。この春分フォーラムでさらにみんなの和が醸し醸され、熟成度合いを深めていけたことを、心から幸せに感じていますみんな、いつも一緒に楽しんでくれて本当ありがとういよいよ、4月4日から第2回発酵フェス！に向けて、舵を切っていきたいと思います貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
23Mar
- 【春分フォーラム】大成光✨ありがとうございます！
  2020.3.20 春分の日【春分フォーラム】〜ひとりひとりに世界を変える力がある〜いろいろな状況の中遠くは長野から伊勢から四国から…120名ほどの皆さまがお集まり下さいましたコロナウィルス予防にHakkousyaさんからご提供頂いた静菌作用のある"森の雫"でお迎えさせて頂きましたそしていよいよ開演共同主催のKenaz光さんとご挨拶させて頂きましたゆめの森こども園の前島由美先生のお話。発達しょう害の子どもたちを受け入れ食や自然と触れ合うことで心身共に健やかになっていく子どもたちのお話しなど食の大切さを学ばせて頂きましたそして私が懇願して出演して頂いたシンガーソングライターのAsumiさんピアニストの島崎敦史さんに演奏して頂きましたAsumiさんの魂響く歌声が会場に響き渡りました敦史さんのピアノの音の心地良さが人柄を表しているかのようです大感動の瞬間スタッフも号泣私も涙しながら舞台袖で聴かせて頂きました。そして藤原ひろのぶさんのお話し。全力で伝えて下さっているのを感じました。私たちのひとつひとつの日々の選択が地球の裏側の人へと繋がっている。地球の裏側の子どもたちが私たちと同じようにご飯を食べることが出来ないのは他人事ではなく自分事。沢山の方と地球の未来や子どもたちの未来にとって大切なお話を共有させて頂けたこととても嬉しく思いますお越し下さいました皆さま♡応援して下さいました皆さま♡本当に本当にありがとうございましたコロナウィルスで沢山のイベントが自粛される中自粛した方が命優先になるなら春分フォーラムも中止にしようと想いを巡らせたこともありました。でも自分の心の奥底に聴いてみると「今だからこそ開催することに意味があるんだ！」と力強い声が聴こえてきました。いろいろな情報が溢れる中自分が何を選択して生きていくのか。必ず訪れる死を受け入れて限りある命をどう使うのか。マクロな視点から日々の小さな選択を丁寧にしていくことがとても大切だと感じます。何が起こるか分からない時代だからこそ繋がり愛♡助け愛♡がますます大切になってくると思います。今回ご参加頂くことが出来なかった方も全国で活動されていらっしゃいますのでぜひまたの機会に出演者の方々に触れて頂けたらと思います。春分フォーラム大成光応援頂きました全ての皆さまに心より感謝致します貴重なお時間最後までご覧頂き心よりありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえ
15Mar
- 歓喜天様が教えてくれたこと♡in宝山寺
  私にとって人生において一番したくないことは自分自身を偽ること。ただただ自分にピュアにただただ嘘偽りなく自分自心を歓ばせて生きていきたいな。今日は奈良の宝山寺にお参りしてきました。ここから眺める風景が一番好き♡こんな崖に^ ^すごいなー私の中の歓喜天様との統合歓喜天様にお祈りさせて頂いた後の御神籤旧き悪事はやぶれ、吉事となるべきなり。新たなる望み出できたるにつけ、宝も充満すべし。雲の上に望みを見ゆる如くなり。枯れ木も春に逢いて花咲くように末繁盛するなり。神職さんに「10番はいい数字やねー！」と言って頂けて子どものように歓びました(o^^o)可愛いお花に心が癒されました大好きな不動明王さま私の中にもこんな神様がいてるのが分かります笑笑私の心が晴れ渡る度に現れてくれるお日様宝山寺の奥の院。娘と一緒にひふみ祝詞を唱えさせて頂きました^ ^お参りの最後に目に入ってきた歓喜天様からのメッセージまさしくこの通りに生きていきたいな^ ^沢山歩いてお腹がペコペコになって焼きおにぎりセットが有り難かったー♡歓喜天様の鈴をGETして帰りましたこれから沢山の歓びを響かせていきたいと思います私の中の分離の心に気付き統合した宝山寺でのお祈り誰かや何かをジャッジしている時は自分自身が分離しているサイン。ひとりひとり顔が違うのはひとりひとり心の中が違うことを神様は目に見えるように分かりやすく伝えてくれているのにいつの間にか私の中の心の傷が分離の心を生んでいました。"全てある"という中からただただ自分が何を選択するだけなんだよね。自分と違うものを選択している人を責めることは自分自身を見えない鎖で締め付けること。"赦し"こそが愛。ただただ自分を歓ばせて生きていこう。そしてその歓びを周りに響かせていこう。自分ひとりではなくみんなと歓び合う振動が大きな渦となって世界中に響き渡る。そんなことを教えて頂けるようなお母さんのような微笑みが私の全てを赦して下さっていました^ ^歓喜天様大切な気づきをありがとうございます彩ごはん♡稲森多恵いよいよ春分フォーラム近づいてます！！！https://www.kokuchpro.com/event/c0d34741693b57caca92130f57c7e0fb/今だからこそ！！！春分フォーラム〜ひとりひとりに世界を変える力がある〜2020.3.20春分の日11:30スタートミクロな世界からマクロな世界を共に歓び合い共に響かせ合い輝く未来を創造していきましょうお申込みはこちら♡
- 幸福ワンちゃんズの旅✨
  こんにちは糀&米粉マイスター♡彩ごはんのたえちゃんです先日、大好きなお友だちからお誘い頂き、京都の素敵な古民家【すずなり】さんへ、急きょ一泊の旅をさせて頂きました待ち合わせ場所は、私たちの大好きな野間の大ケヤキさん樹齢1000年以上と言われる野間の大ケヤキさんは、魂の待ち合わせ場所近くのノマディックさんで、酵素ジュースを頂きながら、春の陽気に包まれて幸せな時間を過ごさせて頂きました今回の旅の目的は、家主さんのお留守の間にこちらのかわゆいワンちゃんズのお世話をさせて頂くこと^ ^お幸ちゃんとお福ちゃんまさに私たちに幸福をもたらせてくれたワンちゃんズお部屋も全てが、とても趣のある素敵な空間でした自分の弱いところもさらけ出し、何でも話し合える大好きなお友だちとお鍋を囲みながらの団欒が、とても幸せな時間でした朝方まで語らい合い、就寝したのはなんと朝の4:30どんだけ喋んねん！！！笑笑お世話になったすずなりさん♡そして幸福ワンちゃんズ♡幸せな時間をありがとうございましたそして、こちらも私の大好きな場所能勢のエスペーロさんでお昼ごはん美味しいランチとスイーツを頂いて、お外のハンモックでまったり幸せな時間を過ごさせて頂きましたそして、私たち菌ちゃんファミリーの発祥地野間神社さんで今回の旅の結びとさせて頂きました野間の大ケヤキさんから始まり、野間神社で結びとなった、幸福ワンちゃんズがもたらせてくれた今回の旅私たちにとって、大きな大きな魂の響きとなりました。これから社会が大きく変動しようとしています。今までの経済が破綻を迎え、私を含めたこれから沢山の人が、自分の生き方を強制的に考え直す時が目前にやってきているのを感じます。そんなこんなをいろいろ感じた結果、今回の旅が何か大きなヒントになるような氣がしています。安心できる場所コミュニティ村づくり自給自足語らい合える空間みんなで囲む食卓そこにあるもの、そこにいる人を大切にし合える安心の空間。「生活こそ祈り」いつも佐藤初女さんが伝えて下さっていたけど、きっと小さな小さな日常の中に宝物がいっぱい散りばめられているそんなことをまた改めて感じさせて頂けた、幸福ワンちゃんズがもたらせてくれたミラクルな旅お引き合わせ頂けた皆さまに、心より感謝いたします貴重なお時間、最後までご覧頂きありがとうございます彩ごはん♡いなもりたえいよいよ春分フォーラム近づいてます！！！https://www.kokuchpro.com/event/c0d34741693b57caca92130f57c7e0fb/今だからこそ！！！春分フォーラム〜ひとりひとりに世界を変える力がある〜2020.3.20春分の日11:30スタートミクロな世界からマクロな世界を共に響かせ合い創造していきましょう
07Mar
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  春分フォーラムのお知らせ
  昨日は、3月20日に開催させて頂く予定の【春分フォーラム】の打ち合わせをさせて頂きました。コロナウィルスの影響で、数々のイベントが中止になる中、春分フォーラムも中止にさせて頂いた方がいいのか、自分なりに真剣に考えました。春分フォーラムを開催させて頂く大きな目的は、経済優先から生命優先の社会へと、今一度皆さまと共に意識を共有させて頂きたいからです。だからこそ、中止にする方が命優先になるのなら、今までの費用や時間が例え無駄になったとしても、そう決断しようと思っていました。　そして丁寧に丁寧に、自分の心に耳を傾けました。私の中に湧き上がってきた想いは、「今だからこそ、この春分フォーラムを開催させて頂くことに意味があるんだ！」と全身に響き渡りました。コロナウィルスもそうですが、これからこの地球ではいろいろな未知数なことが起こってくると思います。その時に大切なのは、奪い合いではなく "助け合い"。それが私たちの、生き抜いていく術に他ならないと感じています。人は一人では生きれないぐらい、か弱くつくられているのは、助け合い、寄り添い合うことこそに人生の本当の意味があるからではないでしょうか？その想いをもう一度、今だからこそ、この春分フォーラムを通して皆さまと共に分かち合い、響かせ合うことが出来たら、とてもとても幸せに感じます。これからの状況を、感情だけではなく俯瞰的に見ながらも、マクロな視点から今だけではなく、未来の子どもたちや全ての生命を守るために、今何が一番大切なのかをしっかり判断しながら準備を進めて参りたいと思います。【春分フォーラム】〜ひとりひとりに世界を変える力がある〜https://www.kokuchpro.com/event/c0d34741693b57caca92130f57c7e0fb/どうぞよろしくお願いいたします。※動画が3分しか貼り付けられず、途中で切れてしまっていますが、今後の動きで万が一中止になる場合は、参加費の方は全額返金させて頂きます。春分フォーラム主催　Kenaz光&稲森多恵