＼ 疲れを感じたときに、私がやっていること🎵その③ あなたの味方ごはん♥️🍚 ／
さて、3回目の今回は
「お米のレシピ」です。
これは薬膳コンシェルジュ協会の
レシピ募集に応募して、
協会設立十五周年パーティーで
配られた冊子に
掲載していただいたものです。
一応入選なのかな🎵
私は白米に工夫して、
ごはんを食べながら無理なく
毎日摂取できる薬膳が好きです。
また、炊飯器に入れて
スイッチポンで作れるところも、
私の好きな理由です。
がんばらずに
続けられる、始められる、
そんな薬膳が忙しい方々に
届くことを願っています。
今回のメニューは、
夜遅く帰宅して何もしたくないとき、
お菓子じゃなくてこのごはんを
食べてほしい。
そうしたら最低限の補気補血をして
明日のあなたに備えてくれる。
そんなことを願って考えた
「あなたの味方ごはん♥️」です。
ご家族がいらしたり、
自分のためだけのメニューに
できない方もいらっしゃる
と思いますが、
何かの参考になれば嬉しいです😊
1人の方にも作りやすいよう、
米1合のレシピです。
【毎日手軽に補気補血ごはん！】
◆材料
・白米 1合
・さば水煮缶 1缶
・小松菜 半束
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
◆作り方
1)米を洗って普通の水加減にしておく
2)さばはほぐし、小松菜は切っておく
3)1)に、おろし生姜・ごま油と2)を
入れてよく混ぜます
4)通常の炊飯モードで炊いてできあがり！
◆なぜあなたの味方♥️なの？
◎薬膳の視点
お米とさばが補気
さばは補血も！
小松菜は疲れた胃腸を助けます
疲れているときは
胃腸も疲れていますから！
◎栄養学的には
炭水化物とたんぱく質と
緑黄色野菜が取れます。
魚は肉より消化しやすいので、
夜遅くても食べやすいです！
◆作ってみて
◎切り方
小松菜は1cm程度に
ザクザク切って大丈夫です。
葉も、適当にザクザクで
大丈夫です！
◎味つけ
おかずがあったり、
おにぎりにして
具を楽しめるようにと思い、
味つけはしておりません。
味付きのさば缶で作っても
美味しいと思います。
◎炊く前にかき混ぜる
私は、具材とお米をよーく
かき混ぜてから炊きます。
そうすると、炊けたあと
混ぜる手間が省けます。
では、少し手強いこの季節、
一緒に乗り切っていきましょう！
◼️インスタもやっております！よろしくお願いいたします。
https://www.instagram.com/iris_hariq_jiyugaoka
***************
お体のメンテナンスは
いりす鍼灸院自由が丘まで
いりす鍼灸院自由が丘
東京都目黒区自由が丘1-7-3
自由が丘第1マンション205
mail: iris8914@gmail.com
H P : https://www.iris8914.com/
***************
#いりす鍼灸院自由が丘 #鍼灸 #女性専用 #土日祝営業 #春の疲れ #薬膳コンシェルジュ協会 #薬膳ごはん
さて、3回目の今回は
「お米のレシピ」です。
これは薬膳コンシェルジュ協会の
レシピ募集に応募して、
協会設立十五周年パーティーで
配られた冊子に
掲載していただいたものです。
一応入選なのかな🎵
私は白米に工夫して、
ごはんを食べながら無理なく
毎日摂取できる薬膳が好きです。
また、炊飯器に入れて
スイッチポンで作れるところも、
私の好きな理由です。
がんばらずに
続けられる、始められる、
そんな薬膳が忙しい方々に
届くことを願っています。
今回のメニューは、
夜遅く帰宅して何もしたくないとき、
お菓子じゃなくてこのごはんを
食べてほしい。
そうしたら最低限の補気補血をして
明日のあなたに備えてくれる。
そんなことを願って考えた
「あなたの味方ごはん♥️」です。
ご家族がいらしたり、
自分のためだけのメニューに
できない方もいらっしゃる
と思いますが、
何かの参考になれば嬉しいです😊
1人の方にも作りやすいよう、
米1合のレシピです。
【毎日手軽に補気補血ごはん！】
◆材料
・白米 1合
・さば水煮缶 1缶
・小松菜 半束
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
◆作り方
1)米を洗って普通の水加減にしておく
2)さばはほぐし、小松菜は切っておく
3)1)に、おろし生姜・ごま油と2)を
入れてよく混ぜます
4)通常の炊飯モードで炊いてできあがり！
◆なぜあなたの味方♥️なの？
◎薬膳の視点
お米とさばが補気
さばは補血も！
小松菜は疲れた胃腸を助けます
疲れているときは
胃腸も疲れていますから！
◎栄養学的には
炭水化物とたんぱく質と
緑黄色野菜が取れます。
魚は肉より消化しやすいので、
夜遅くても食べやすいです！
◆作ってみて
◎切り方
小松菜は1cm程度に
ザクザク切って大丈夫です。
葉も、適当にザクザクで
大丈夫です！
◎味つけ
おかずがあったり、
おにぎりにして
具を楽しめるようにと思い、
味つけはしておりません。
味付きのさば缶で作っても
美味しいと思います。
◎炊く前にかき混ぜる
私は、具材とお米をよーく
かき混ぜてから炊きます。
そうすると、炊けたあと
混ぜる手間が省けます。
一緒に乗り切っていきましょう！
◼️インスタもやっております！よろしくお願いいたします。
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