お疲れ様です～こんばんは！
旬の新玉ねぎとかつおでポキにしました。
おなじみのシンプルレシピですが、載せておきますね。
【材料（２人分）】
かつお（刺身用） 150ｇ
アボカド １個（120ｇ程度）
新玉ねぎ 1/4個（50ｇ）
醤油 小さじ２（12ｇ）
みりん 小さじ１（6ｇ）
ごま油 小さじ１（4ｇ）
いりごま 少々
【作り方】
①かつお、アボカドは1.5㎝角に切り、新玉ねぎは薄切りにする。
②醤油、みりん、ごま油を混ぜて１と和えてお皿に盛り、ごまをふる。
いたって普通です（＾＾；）
ごはんにのせたり、さらに海苔で巻いたりしてもおいしいですよね～
もちろんおつまみにも♬
ハワイのビールじゃなくてもおいしいです♬
関東甲信もようやく梅雨入りしたそうで、すっきりしないお天気が続きそうですが…
おいしく楽しく食べて、元気に過ごしたいですね♬
海外レシピとか、郷土料理・ご当地グルメレシピなども楽しくていいですよね～！
日々の食事を楽しくするのに、お役に立てましたら嬉しいです！
明日もみなさまどうぞお元気に過ごされますように♬
管理栄養士・料理研究家によるレシピ開発やコラム執筆、監修、アドバイザーなどを行っています。
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