先日ご紹介したクラフティの、電子レンジで２分バージョンです♬
今回は旬のアメリカンチェリーで作りました～
砂糖・小麦粉大さじ１ずつをボウルに入れて泡立て器で混ぜて、
卵１個を割り入れてよく混ぜ、
牛乳1/2カップを加えて混ぜたら
半分に切って種を除いたアメリカンチェリー10粒程度を並べた耐熱皿に濾し入れて
600ｗの電子レンジで2～2分半加熱します。
ゆすって中央が揺れなければ出来上がりです。
お好みで粉砂糖を振ってください～
電子レンジのほうが時短なので節電にもなりますね！
オーブン占拠されないのもありがたいかも…
食べたいと思ったときにすぐ作れるのも◎ですね！
たまにのんびりモクモクとお菓子作りもいいですが
普段のおやつはこういう簡単ぱぱっと！必要な栄養素摂れる！旬が楽しめる！
みたいなレシピが一番と思います♬
さくらんぼもいいけど、アメリカンチェリーもこの時期ならではで嬉しくなります♬
日曜日、どうぞよい一日をー！
管理栄養士によるレシピ開発、栄養価算出、コラム執筆などを行っています。
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