ナチュラルスイーツパティシエの
松浦さゆりです

クリスマスにオススメの
クリスマスツリーケーキの作り方を書いてます

前回はこちら↓
では続き、いきます!
1、ツリーの部分つくります
↓の部分 生クリームで出来てます
2、生クリームを1パック200ml とお砂糖12グラムを合わせ、 生クリームを立てます。
写真がほんのり黄色い理由は、きび砂糖を入れたからです
(我が家のグラニュー糖が、無くなった
)
オススメはグラニュー糖です!
生クリームの白が映えるからです

ピンク色を出すにはイチゴパウダーを使います



↓ダイソーのいちごパウダーは薄ピンク
↓カルディの、フリーズドライいちご
色は濃いピンク
香りも強め
パウダーでは無く、塊なので
潰す必要があります
↓セリアのいちごパウダー
色はカルディと同じく
濃いピンク
いちごのタネが入ってました
使い勝手が一番良いのでは?と思います!
ダイソー カルディ セリア
どれも値段は一緒です。
好きなもの使ってください
わたしはカルディが好き
3、いちごパウダーを3グラム
固めに泡立てた生クリームを50グラム
4、ラップに
いちご生クリームと
白い生クリームをのせます
(途中で写真を撮り忘れたことに気がつき、ラップを剥がしたので汚い
)
7、しぼり袋にいちご生クリームをラップごと入れます
しぼり袋が白くてわかりにくいのですが、
いちごと生クリームが半分ずつになってます↓↓
これを絞ると
緑の抹茶も同様に
ダイソーの抹茶パウダー
写真の上限が来たので、
また
続く














