西表島ディナー②

続きです。

３日目は、レンタカーで島イタリアンenへ。

(過去の記事島イタリアンen①、②、③)

またドリンクを撮り忘れたようなので、

食べ物の写真だけです

西表牛のローストビーフ　1,320円

石垣産トマトとミニモッツァレラのカプレーゼ　1,320円

(ローストビーフと同じ値段は高いと思ってしまった)

石垣産まぐろのレアカツ　1,100円

西表島イノシシのラグーソース　1,980円

残ったソースは

お通しのバケットをつけて頂きました。

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食後は、BAR Kotobukiへ。

(過去の記事BAR Kotobuki①、②)

去年ホテルのイベントで飲んだカクテルが

絶品だったので、また飲みたいという、

母のリクエストでした

そして今回は島の食材が盛りだくさん

こちらは母のアルコール入りバージョン。

確かマンゴー、パイナップル、

パッションフルーツなどが入っていました。

私の分は、なんと誕生日スペシャル

パイナップル型の容器に花火です

蓋を開けると…

パイナップル、塩、黒糖など

奥にチラッと写っているのは、

西表島の黒糖を使ったラムです

私は運転手だったので飲めませんでしたが、

クセがなくて美味しかったそうです

私も飲みたかったなぁ…また次回！