重たくならない上品な豚カツとフルーティーな甘さ、スパイスの辛さが堪らない絶品カレー。
久々の欧風カレーです。
こちらも評判が高く、以前より行きたくてうずうずしていたお店です。
天六界隈もカレー屋さんが多くて、ご紹介したお店では、Cafe Bar Ima Doma、ナミニノカレー、パパンキッチン、スパイスサロン バビルの塔など沢山のカレー店が集中しています。
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全国カレーマップ設置しました
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アクセスは地下鉄：天神橋筋六丁目駅12番出口より徒歩1分です。
今回は春キャベツとトリッパー（牛の胃）のカレー ¥1,100でした。
≪オプション≫
●豚カツ ¥300
●厚切り ¥400
●チーズ ¥150
●ピクルス 各¥50（生卵、らっきょ、キャベツ）
●激辛 ¥100（青唐辛子パウダー入り）
ロース豚カツカレー ¥850
最初はほんのり甘く、フルーティーな美味しさを感じられます。
だけど、二口目からはスパイスの刺激的な辛さがやってくる。
皆さん、この甘さと辛さのバランスに胃袋を掴まれるんでしょうね。
今まで食べてきたカツカレーの中で一番だわ
カツに厚みがあってお肉に程よい弾力があり、お肉の味もしっかりしている。
それに、適度な脂で重たくならないんです。
衣は薄いのにサックサクです。
ヘルシーなカツカレーを食べている感じ。
まとめ
今回は夜だったせいか比較的空いていましたが、一度食べると並んででも食べたい理由が分かりますね。
今回のカレーEXPOの出店も期待大です
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【食べログより抜粋】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27004332/
【店舗基本情報】
●店名：本格カレー工房 カルダモン
●ジャンル：カレーライス、欧風カレー、洋食
●予約・お問い合わせ： 06-6358-7223
●予約可否：予約不可
●住所：大阪府大阪市北区天神橋6-5-3
●交通手段：地下鉄堺筋線または谷町線/天神橋筋六丁目
12番出口から徒歩スグ
天神橋筋六丁目駅から121m
●営業時間：
[月～金] 11：30～14：30/ 17：30～20：00
[土・日] 11：30～18：00
日曜営業
●定休日：火曜･祝日
【検索用ワード】
関西、大阪市、カレー屋、カレー、欧風カレー、大阪カレー、カレーブログ、カレーブロガー、天六、天満、有名カレー、行列カレー