調味料を使いこなそう！

中華料理の

スパイス

甜麺醤

や

唐辛子🌶

・

トウチ

・

花椒粉

・

せっかくの調味料

ついつい

余ってしまうので

本格的な

麻婆豆腐を作ろう！

市販の麻婆豆腐ソース

よりも

本格的な味が出せます

中華は

下準備さえ

しっかりしていると

作り始めると

あっと言う間に

出来上がります！

トウチをを使い

花椒粉

を

振ると

お店で食べる味に

なります。

豆腐も

ちゃんと下茹で

をして煮ます。

そうすれば

ぷりぷりの

麻婆豆腐になります！