行者ニンニクが出てきた

菜園の周りで行者ニンニクが顔を出しました。

10年ほど前に植えた苗ですが

随分増えました。

今年は収穫してしょう油漬けを作ろうかな。

ペペロンチーノに使ったら

メチャメチャ美味しいんだよな〜。

こちらは自然に自生したアサツキ。

もう少し育ったら刻んでご飯に乗せ

ネギ丼にして食べよう。

もう少ししたらアスパラも出てくるけれど

春の宿根野菜は格別な風味があるよね。