旭山動物園の裏手に最近オープンした
カフェを訪ねてきた。
周辺は雪をかぶった水田に囲まれた静かな環境。
お目当てのカフェ「スナシタ」さん。
以前大人気だったカフェMAPさんだったところで
なめこ鉄板に覆われた、なんとも廃屋感タップリなんだけど
これが非日常で、なんとも癒やされる。
ワイルドな薪ストーブはカフェMAPの時と同じ。
壁側のカウンターには
外の雪景色が見える絵画のような窓。
オツネントンボがいた。
レモンタルタルのヒレカツ。
カツが美味しかった。
一本松が若い頃、彼女をこんな店に連れて行ったら
一気に気分を害されて「帰る」って怒られただろうな。
今はこんな店を好んで探す時代になった。
スナシタ
旭川市東旭川豊田674-3・TEL 0166-56-2259
11：00〜15：30・月曜日休