北海道の夏は頂き物でできている

頂き物のサクランボを煮詰め

さなともさんがジャムを作りました。

サクランボは種の周りにペクチンがあるので

種ごと煮詰めると緩やかに固まってきます。

30分ほどで固まってきたので

ヴォレアスハチミツを加えて完成しました。

こちらも頂き物のトウモロコシ。

茹でてサラダに散りばめます。

北海道の夏は

色んな方から色んな頂き物が届きます。