地域食材を使った体にやさしい料理が並ぶ“東川ごはんと惣菜のプレート”

 

木材会社の社長宅として60年ほど前に建てられた住宅を

 

リノベーションした「東川スタイルカフェZen」。

 

オシャレで居心地の良い空間と、

 

作り手のメッセージを感じる体に優しい手作り料理が

 

「東川スタイル」を物語っている。

 

“東川ごはんと惣菜のプレート(¥900)”は1番人気メニュー。

 

鶏の唐揚げの他、白菜の甘酢漬けやごま和え、煮物など、

 

野菜を中心にした25種類以上の食材、

 

さらに自然派の調味料を使った栄養バランスの良い料理がそろい、

 

東川米や「平田こうじ店」のみそなど地域の食材も多彩に使われている。

 

 

定番メニューと季節限定メニューがそろうスイーツ

 

“チーズケーキ(¥430)”や、

 

季節限定の“スウェーデン風ジンジャーケーキ(¥430)”など、

 

てんさい糖を使ったスイーツも質が高い。

 

「人の体を作る体にやさしい家庭料理を大事にしています」と語る

 

薬丸華世さんの料理に、

 

食べる人を思いやる優しさを感じた。

 

 

さりげなくコーナー分けされた店内はどこにいても居心地がいい

 

 

 

東川スタイルカフェZen(ゼン)
上川郡東川町南町3丁目3-2・TEL0166-74-8820 

●営10:30~16:30(16:00LO.)  ●休 火曜日 ●30席  ●禁煙  ●P有(10台) 

 ●ギャラリー有 ●コワーキングスペース有