仕事の打ち合わせが夜までかかったので
昨日の晩ご飯は「麺屋あさひ」で味噌ラーメン。
通常メニューは微量の化調が入っているけれど
「無化調で」とお願いしました。
いやーウマイね。
思うに旭川のラーメン店で
ここが今一番ウマイと思う。
特に濃厚醤油や鶏醤油が旨い。
味噌は初めてだったけれど、一味を入れるとなおウマイ。
道外のバイヤーから誘いが多く
年に何度も道外のフェアに出展しているため
締めていることが多ういけれど
美味しいのでしょうがない。
そろそろ紹介記事を書きたいけれど
また4月には道外へいくみたいなので
今のうちに食べておこうかな。