東川で人気の洋菓子店「ハルクル」さんに
手作りにこだわった自家製ソフトクリームの
“美瑛ジャージーとマダガスカルバニラのソフト（￥410）”が登場した。
美瑛町「千代田ファーム」のミルクをベースに
自然素材で手作りしたオリジナルで
控えめな甘さの奥からフレッシュなミルクの風味が広がる。
手作り感のある夏スイーツ。
店頭に並ぶスイーツの半分は季節限定で
鹿児島産の生パッションフルーツを使った
手作りソースが刺激的な“タルトシトロンパッション（￥486）”や
甘さと酸味が弾ける“ヴェリーヌオランジェ（￥496）”など
一手間も二手間もかけた夏限定スイーツも質が高い。
パティスリーハルクル
上川郡東川町西町9丁目7-6・TEL（0166）73-3421
【時間】10:00〜18:00【定休日】日・月曜日※イベントにより不定休有
●P5台○旭川駅から車で22分○旭山動物園から車で12分