日 本人的朝食朝はパン食が多い。 一日一回パンを食べないと寂しい。 当然、朝がパンになることが多い。 昼のパンはおやつ的な感覚。 朝のトーストはちょとおしゃれだが、 日本人らしい味噌汁に焼き魚、おしんこ、のり、たまご などにもあこがれる。 味噌汁は腎臓病の患者には出ない。 塩分が良くないというのだ。 当然、塩鮭などもない。 たまごも生卵にしょうゆを落として・・・コレもない。 日本人の飯って塩分が多いのね。 西洋の食事は肉系が多い? すると脂が問題。 日本の旅館の朝の食事が無性に食べたくなる・・・