俺の調べたリンの少ない食事
食品交換表１より
ご飯 か うどん もしくは もち がいいようだ。
１単位の重量とその他水分や塩分、カリウムなどを
考慮した結果です。
腹に貯まる割りにいいのは上記ですね。
そばはうどんに比べリンが多い。
パンも量の割りにリンと塩分が多い。
表２より 果実 種実 芋類
果実はカリウムが多いが
リンで見ると 重量のわりには少ない
果実はあくまでデザートとして食うならそれほどの量は必要ない
缶詰などなら丸一缶いけそう。
すいか など カリウムを考慮して遠慮してたが
リンで考えると１/8カットくらいなら極少ない摂取で済む。
スイカよりメロンは要注意だ。
リンゴも丸一個なら気にせずに食べれる。
水に晒せばカリウムも流せる。
表３ 野菜
何にでも含まれているので
あまり気にしないでいいと思う。
ここまで気にすると食べられるものが無くなる。
食物繊維とかビタミンとか必要だしね。
水に晒したり茹でたりすれば大丈夫？
表４ 卵・肉・魚・豆・乳
コレが一番大変。
おかずになる物が多いのでコレを減らすと何も食えない。
しかし、蛋白質＝リン と考えて 我慢するしかない。
ほんの一切れ（２，３センチで取りすぎになる）
表５ 砂糖・甘味・ジャム
甘いものは大丈夫。
カロリーの足りない人はここで補う。
ジュースなどに気をつければリンは取らなくて済む。
とりわけトマトジュースは禁物。塩分・リンともに多い。
表６ 油脂
コレも気にしなくてよい。
乳製品でも普通に使う程度ならバター・マーガリンも気にならない。
カレーのルウも少ないので食品でも気にしなくてOKか？
お酒
お酒はビールは避けてウイスキーやジンやウオッカがよい。
清酒やビールはリンを含んでいる。
飲むと結構な量、行っちゃうしね。
ツマミがリンを含むものが多い。
干し物、ナッツも厳禁。
とうもろこしは少ないので バターコーンや昆布類をあてにしよう。
詳しい人、間違ってたら間違いを指摘してください。
コレで頑張ります。