ブログネタ：ブランド食べ物好きですか？ 参加中
ブランドの食い物って・・一番思い浮かぶのが「関さば」
でも？？？？が残る
豊後沖で取れれば、関さばって名前を付けて売る・・・っておかしい気がするんだよね。
地元の漁師さんたちは一本釣したり冷凍技術に金かけたりしてるんだろうけど・・・・？
先日ＴＶ観てたら寒鰤の話題が出て富山の漁師さんが富山沖で取れる寒鰤は日本一さ・・・なんて
インタビューに答えてたけど、俺の田舎長崎でもお正月には鰤は欠かせない料理の一つ
たぶん長崎の漁師は五島沖で釣った鰤は日本一うまかばいって言うと思うし
たとえば・・・そう鳥取辺りの漁師も日本一だって言うと思う。
ま、海流の関係で美味いって言うのかもしれないけどね。
牛は何とか畜産協会がランク付けしてＡ５とかＡ３とかやってるけど松阪牛は古くから特急のランク貰ってるけど
他の新興ブランドだって味は負けていないと思う。なんか裏に政治的匂いがするんだね。
面白かったのは吉兆が佐賀牛を松阪牛として偽装して売っていた。それに対し佐賀牛のブランド名を傷つけられたと佐賀県が訴えたとニュースに流れたけど、佐賀の人の気持ちがよくわかる。
「おいたちゃ子牛から一所懸命育てた牛は他所には負けんバイ、愛情も刺しもたっぷりサ、偽装？なんね、吉兆で買うた人はうまかうまかって食うたろが・・・その美味か肉は佐賀の牛たい、あんたちゃ松阪の牛も佐賀の牛も
味のわからんでカラに松阪の牛がうまかって頭から決めとラント？！」って言いたかったと思う。
俺は「次郎」（新宿お滝橋通り店）でひどくまずいラーメンを食わされたし、評判の店にも行くが大して美味いと
思えない店が結構ある。でも雑誌のラーメン紹介記事に踊らされて行くけどネ。
新宿の「唯我独尊」なんか美味いね。胡麻豚骨最高！
ま、俺としてはブランドだから美味いんではなく、美味いからブランドって呼んでも良いという流れに
成ればいいなと・・・・あ、うちのカレーも美味いよ。それなりに・・・