スポーツの試合では、
ホームゲームの方が勝率が高くなると言われています。
慣れということもあるでしょうし、
そこから来る安心感もあります。
応援も違いますしね。
これって商売も似ているのかもしれません。
私が大好きで高い頻度で飲食や買い物をするお店は、
初めて行った時からホームゲームのような安心感があったのです。
スタッフが気軽に話しかけてくれたり、
色々な提案をしてくれて、
まるで常連が来たように暖かく接してくれました。
逆に美味しいと評判のお店に行ったら、
常連客が楽しく盛り上がっている中、
隅っこの席で一人寂しく食事をし、
つまらない時間を過ごすことになりました。
確かに評判通り美味しかったのですけど、
ついつい足が遠のいてしまいます。
と言う訳で、
一歩堂が目指すのは初めてのご来店でも楽しく買い物ができるお店なのです。
ご来店の方にはコーヒーを提供して寛いでもらい、
できるだけお客様と会話をして、
お悩みやご要望を伺い、
プロとして最適な提案ができるようにしています。
経営効率や利益だけを考えたら、
お客様が「これちょうだい」と言うものをサッと出して会計するだけが良いのでしょうが、
これではお客様にホームグラウンドにいるような安心感を提供することはできません。
長くお付き合いするためには、
初めてのお客様にもホームグラウンドにいるような暖かさを体感してもらうのが良いと思うのです。
