芽キャベツと若鶏のクリーム煮。。。
おはようございます＾＾！
本日のまかない飯です！
芽キャベツと若鶏のクリーム煮＾＾Ｖ
僕らしくない料理でありますがれっきとした中華料理であります。
奶油＝ナァ・ヤオ＝クリーム煮であります。。。
ご飯にぶっかけていただきました。
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南伊豆・夜桜☆流れ星！
おはようございます＾＾！
昨日は、湯河原から帰って来て、そのまま南伊豆で行われている
「夜桜☆流れ星」を見に行ってきました。
少々お疲れだったので、長居はしなかったのですが東本郷「サンディエゴ」のかっちゃんが出店しているので1杯＾＾！
その後、流れ星の写真を撮ってサクッと帰宅。
家に帰って爆睡でありました。。。
明日まで、流れ星が開催されているのでお時間がある方は是非いらして下さい！！！
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本日の宴会。。。
こんばんは＾＾！
しばらく更新が滞っておりましたが、元気にバリバリ営業しております。
ここのところ、朝ラーの時間帯にお客さまがいらっしゃる事が多く更新する機会を逸しておりました。
いろいろ作っているのでまたアップいたします。
本日は、いつもお世話になっている方がご来店。
5,000円で料理＋飲み放題でありました。
メニューは、
・マグロの中華風カルパッチョ
・鶏唐揚げ特製ソース
・台湾腸詰
・ホタテピリ辛紹興酒煮
・アオリイカ季節野菜炒め
・水餃子
・黒酢スブタ
・エビチリ
・カレーラーメン＋ライス
・杏仁豆腐
以上でありました。
皆様、見事にお召し上がりでありました＾＾！
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ピリ辛豚スタミナ麺！
本日のおすすめランチメン！
ピリ辛豚スタミナ麺！
試食でガッツリ食べたので、本日も元気に営業中！
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鶏胸肉の天然塩ダレチャーシュー。。。
おはようございます＾＾！
とうとう購入してしまいました！！！
定温調理器＾＾Ｖ
これでレパートリーがグンと増えそうです！
今のところの一押しは鶏胸肉の天然塩ダレチャーシュー。。。
柔らかしっとりと仕上がっております。
もう少し温度・時間調節を研究したらメニューに加えますのでお楽しみに＾＾！
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