ダイエット頑張って続けてます
運動もしているけど 最近はスーパーに行っても カロリー表示ばっかり見てしまい
ダイエット料理研究開発中です
今日は 甘辛いトッポキを作ってみました
こんにゃくトッポキに挑戦してみました
材料は
こんにゃく コチュジャン 砂糖 お酢 ニンニク ケチャップ サイダ 油 玉ねぎ ネギ
まず、こんにゃくのあく抜きをしておきます
フライパンに油を
ダイエットには良い油も必要らしいので
私はこれをちょっとだけ使いました
玉ねぎを炒めます
ほぼしにゃっとなたらこんにゃくをしっかり水をぬいて
フライパンに コチュジャン 砂糖 サイダ お酢 ケチャップ １：１：0.5：１：0.5 で一緒に入れて混ぜます
こんにゃくの水っけも炒めながら 一緒に飛ばしました
ちなみに
サイダの代わりにカロリー0のコーラーです
ケチャップもカロリーカット
ケチャップもカロリーカット
最後に
大好きなニンニクをちょっと混ぜて
１０分位炒めてネギが無かったのを 後から気付き
にらを入れちゃいました
にらを入れちゃいました
で 出来上がり
