トマトで美容と健康をゲット!その効果的な食べ方健康と美容の味方トマト。 そのパワーの源は赤い色素“リコピン”。 リコピンは日焼けによる老化を予防し、 日焼け後の肌の硬化も防ぎます。 また最近ではメタボ予防に効果的なホルモンの分泌を促したり、 脳の神経細胞を保護することもわかってきました。 脳の疲れから身を守るために、より効果的にリコピンを摂取できる正しい食べ方を知っておきましょう。