マレーシア旅行中のdokokumaです。
イポー市街中心部には、ディムサムレストランが集中しているエリアがあります。
ディムサム(Dim sum)とは、点心、つまり飲茶料理。
早朝から午前中が営業時間で、休日の朝は混み合います。朝早く行くのがおすすめです。
まだ暗い6時半頃から開店しているようです。7時前なら待たずに入れる確率高そうです。
一番大きくて観光客の定番となっているのが富山(フーサン)
富山や玉福満よりも安く地元民で混み合う明閣(ミンコート)
朝だけでなく夜までやっている玉福満(ヨクフクムン)
この3軒は道を挟んで隣同士くらいの場所にあるので、
その日の気分や店の混み具合などに応じて選べばいいと思います。
私の舌ではどこも美味しい。
曜日や時間帯によっては非常に混み合うので、席探しが大変です。
少人数の場合は相席になります。
席に座ると飲み物を聞かれます。各種の中国茶の中から選びます。
私はプーアール茶か鉄観音を頼むことが多いです。
ティーポットに入ったお茶と湯呑みが来ます。
ポットのお湯は無料で追加できますので実質的にお茶飲み放題です。
アルコール飲料は提供ありません。
料理のほうは、
空いている時はメニューを見て頼むこともあるようですが、混んでいる時は大抵の場合、店の中を数種類の料理を持った店員さんが廻っていて入れ替わり立ち替わりテーブルに来て実際の料理を見せてくれますから、希望するお皿を指さしてテーブルに置いてもらって食べる感じです。
とにかくどれも美味しそうなので頼みすぎてしまいがちです。
数人のグループで行けば多くの種類を少しずつ食べられるので便利です。1人か２人でお茶飲みながら2〜3皿で済ますこともできますが、多種類の料理を目の前にするとあれもこれも食べたくなって食べ過ぎてしまいますので注意です。
値段はだいたい一皿が8リンギ程度(約240円)。
お茶を飲みながら料理を食べておしゃべりしてという感じなので、
店内はガヤガヤと賑やかな感じです。
食べ終わったら伝票を持ってレジのところに行って会計して出ます。
店内飲食以外に、持ち帰りを頼むこともできます。
特にプーサンは持ち帰り専用の売り場が店の入り口とは別にあるので便利です。
先日ペナンまでの列車旅した時には、当日朝にここで買った海老シュウマイなどを車内で食べました。
