スコットランド　グラスゴー２日目　『グラスゴー墓地』『聖マンゴー宗教博物館』







🪦Glasgow necropolis(グラスゴー墓地)

グラスゴーにあるビクトリア朝時代の墓地。

１８２３年に造営された。

Glasgow Cathdral(グラスゴー大聖堂)の東。

ここには５万人が埋葬されている。

約３５００の記念碑が存在していて、古いものは丘の頂上の柱の上の『ジョン・ノック像』


カササギ🐦‍⬛

作家アンソニー・ホロヴィッツの『カササギ殺人事件』に出てきた。

本物の『カササギ』を見て感動🥹

カラス科に属しているが、カラスより少し小さく黒色に白斑のある翼


ジョン・ノックス像

１８２５年に建てられたもの。その後、移転されてきた。

ジョン・ノックスとは、

１５１０年〜１５７２年１１月２４日

スコットランドのセント・アンドルーズ大学で教育を受けた。

スコットランドの牧師。

宗教革命の指導者、長老派教会の創立者。

作家でもあった。


St Mungo Museum of Religious Life and Art(聖マンゴー宗教博物館)

６世紀にグラスゴーにキリスト教をもたらした市の守護聖人にちなんで名付けられた。
中世の司教城跡に建築家イアン・ベックによって設計され建てられた。

世界各地、そして時代を超えて人々の生活における宗教の重要性を探る展示物。芸術作品が展示されている。


『踊るシヴァ神』のブロンズ像

１８〜１９世紀に作られた。




























スコットランド　グラスゴー２日目『グラスゴー大聖堂』

天気予報どおり今日は雨☔
YOTEL()


朝ごはん

久しぶり、

イングリッシュ・ブレックファースト。

豆好きの私、

『ベイクドビーンズ』はずせない🤭



電車に乗って







かわいい電車💖







Glasgow Cathdral(グラスゴー大聖堂)
スコットランド宗教革命以前の１２世紀末に建てられた。
歴代のグラスゴー司教・大司教・大主教の所在地である。
スコットランド式ゴシック建築。
スコットランド宗教革命を生き延びた数少ない中世スコットランドの聖堂の１つ。




















１４００年代初頭に設置された『聖歌隊席仕切り』は聖歌隊席と身廊を隔てる中世の彫刻細工


１３世紀に建てられた大きな地下聖堂



市の守護聖人である聖マンゴーの墓







スコットランド　グラスゴー１日目ホテル⇨ディナー

17：27到着🛬
空港から２階建てバスに乗り、ホテル近くまで。


YOTEL Glasgow()





荷物を置いて、

ディナーへ

Ardnamuchan (アードナムルカン)

ゲール語で大海の岬



staeters(前菜)

Ardnamuchan‘s Own Haggis Neeps  and Tatties

自家製ハギス、西洋カブとジャガイモ

ここにきたら、

『ハギス』食べないとね😍

美味しい😋


付け合わせは、西洋カブのおろしたもの。

見た目は『にんじん』って感じだが、食べると少し辛味あり(大根おろしのよう)


ハギスとは、

スコットランドの伝統料理。

茹でた羊の内臓(心臓・肝臓・肺)のミンチと大麦・玉ねぎ・ハーブを刻み込む牛脂とともに羊の胃袋に詰め茹でるor蒸したもの。

内臓は主として『肝臓』が使われるが『心臓・腎臓』も使われるらしい。


かんぱ〜い🍷


Lamb Rump

仔羊の腰肉

柔らかくクセはない。

ニンニクとはミントのソースは爽やか☘️


付き合わせは、

ポレンタのクリスピー焼き・黒ニンニクのエマルジョンミントソース・グリーンアスパラガズ・カブのバターソテー・赤ワインのソース


ハッシュポテトかと思いきや『ポレンタのクリスピー焼き』

ポレンタはイタリアでよく食べられますが、

ドロっとした感じのイメージでしたが、固めて焼いて食べることもあるのですね。


『カブ(ルタパガ)』がよく食べられるのね。


Beetroot Cured Heatherfield Salmon 

ビーツでマリネしたヘザーフィールド(スカイ島)産のサーモン。

ニース風のサラダの上に

見た目も鮮やか。


これはStarters(前菜)です。

サーモが食べたくてこれをchoice。

海外に来て驚くことは、

これを食べた後、メインディッシュを注文。

絶対に食べれないな🤭


デザートandコーヒー☕️

Cranachan

クラナカン

キャラメリゼされたオーツ麦、

酸味のあるラズベリー、

andハチミツ・生クリーム、

グレイヴァウイスキーリキッド。


酸味・甘み・食感andウイスキーリキュール。

大人のデザートですね💖


クラナカンとは、

スコットランドの伝統的なデザート。

ホイップクリーム・ウイスキー・ハチミツ・新鮮なラズベリーを混ぜたものに、少量のウイスキーに一晩浸したオートミールから作られる。


お腹いっぱい😍