Ardbeg Distillery(アードベック蒸留所)
ゲイル語で小さな岬
周辺は密造酒造りが盛んであった。
１７９４年以前からアレキサンダー・スチュアートによって蒸留所が稼働。
１７９８年、ダンカン・マクドゥーガルが農地でとれた穀物を利用して密造を行なっていた。
１８１５年、ダンカンの息子ジョン・マクドゥーガルによって正式なライセンスのある蒸留所として設立。
外にあるフードトラックで購入
寒いので、
部屋の中で、
🍲野菜スープ
大麦etc・・
具沢山です。
ミネストローネのようですが、少しスパイシー。
野菜の旨みが感じられる。
🍲タラのようなスモークされた白身魚の入ったチャウダー
アメリカ・ボストンで食べた、『クラムチャウダー』は角切りしたポテトが入っていますが、
このチャウダーはマッシュされたポテトが入っていて濃厚です。
また、スモークされたお魚もおいしい👍
どちらとも、
寒い時には体が温まります。
美味しそうな
🧁カップケーキ発見👀
カップケーキの上にクリームandイチゴ🍓
クリームは生クリームより硬め。
トイレへの通路
トイレが綺麗だったので、
ついつい写真を💖