『梅酒』作り | sueno
明石酒類醸造&海峡蒸留所 ビジターセンター
キット
今回は
冷凍梅 100g
アルコール 200ml
お砂糖 100g
アルコールは、
明石鯛 大吟醸原酒&醸造アルコール
東経135度兵庫ドライジン
波門崎ブランデッドウイスキー
からchoice
お砂糖
氷砂糖
てんさい糖
からchoice
まず出来上がった『梅酒』を試飲😍
それから、
自分好みの『梅酒』を
1️⃣洗った梅を瓶に
お砂糖は
氷砂糖andてんさい糖
を混ぜて漬けることに
『ジン』が好きなので、
2️⃣梅にお砂糖を入れ
3️⃣その中にジン
参加した方の『梅酒』を並べて
飲める日を楽しみに、
眺めています🤭

