丹波市 手打ちそば『木琴』

手打ちそば　木琴

２ー８ランチandだし巻き

2ー8ランチには、

二八蕎麦and蕎麦がき。

お蕎麦はとっても美味しい😋

蕎麦がきはそばの甘みがあり、

そのままで十分美味しいけれど、

お出しをつけて、

味変しながらいただきました😍

だし巻きは、

薄味。

なので、玉子のおいしさが味わえます。

十割そば

最初はお塩をつけて、

お蕎麦の甘みが際立つ。

次は麺つゆをつけて、

どちらも美味しいけれど、

私は塩のみのお蕎麦が好き💖