太田酒造場 でお酒and奈良漬購入

太田酒造場

明治４２(１９０９)年創業。

初代が酒造りを始める。

当初は、出雲杜氏をはじめとする『蔵人集団』が造りを担当。

１９９２年、杜氏の高齢化・人員不足から造りは委託。

休蔵中に中島敬之氏が入社。

まかない食であった大根の奈良漬を商品化。

地元の人からたくさんいただくきゅうりを商品化。

２００２年再開。

お酒２本and奈良漬を購入。