中央市場
１８７０年以来、近郊にある市場の中で、最大規模を誇る。
観光地化されつつも『お土産探し』or『軽食』には最高。
１階は、食材etcが売っている。
お友だちへのおみやげand自分のための『カントチーニ』を購入。
そのほかには『ドライトマト』『ポルチーニ茸』も購入。
２階は、フードコート。
ブルスケット
タコの乗っているもの と
ニシン。
どちらも新鮮なシーフード🐙
ブルスケッタ
ってトマト🍅が乗ってるイメージだったけれど、
オープサンドみたいなものなのね
ジェノベーゼ
ショートパスタ。
いつも家ではロングパスタを使って作っているが、
ショートパスタのほうがソースが絡まって美味しいのかも
トッピングのオリーブも美味しい。
塩辛くなくて、
お野菜として食べる感じ。
食事が食べ終わり、
１階に『お土産』を買いに行こうと思ったとき
発見👀
食べたかったもの😎
ライスコロッケ
シチリアの郷土料理。
リゾットの中には、トマト🍅チーズ🧀が入っていて、
揚げてあるが、脂っこくなく、味も濃すぎず、幾つでも食べれそう。
おいし〜い😎
これって以外と手間がかかるらしい。
『リゾット』を作って、それを冷まして『形を作る』そして、揚げる😱
