久しぶり訪問。
ボロネーゼが食べたくなって🍝
OSTERIA BUCO BOLOGNESE(オステリアブッコ ボロネーゼ)
かんぱい🥂
大羽イワシのマリネ
ほどよい酸味
添えてあるお野菜と一緒に
ワインに合う一品🍷
ブッコのボロネーゼ
いつもこれを頼んでしまう🤭
とっても柔らかく煮たお肉and
クリーミーなソース
厚めのパスタ(パッパルデッレ)がすご〜く合う👍
お皿の端にのっているマッシュポテト。
嬉しい。
味変しながら楽しめる😍
キャベツ🥬きゅうり🥒お豆🫘ピクルスも
ほどよい酸味で👍
モツのボロネーゼ
色んな部位の入っています。
柔らかくて食べやすい。
こちらはサラッとしたトマトソース。
どちらも
サラダ🥗ゼッポリーネをつけました。
ゼッポリーネはモッチモチ
サラダは焼いたかぼちゃ・にんじんetcが入っています。
ゼッポリーネorバゲットのどちらかchoice