今年は、大好きな『とりがい』を食べ損ね
残念だったが、
美味しいものを食べに・・
丹甫
乾杯🍻
暑〜い夏には
『生ビール🍺』美味し〜い😍
メイタカレイandキモ
白身魚だが
ほどよい脂
キモはあま〜い
日本酒が欲しくなる😎
ノドグロ塩焼き
外はカリッと
中はフッワフワ
家ではこんなに上手に焼けないな・・
はも
夏といえば『はも』
梅肉をつけていただきました。
あわび
コリコリ
食感が👍
あわびのキモ
ほどよい苦みがいいね😊
ホタテ貝柱and平貝
食べ比べ
どちらとも甘みあり
エビ
弾力があって
食べ終わった後
尻尾がピクピク💦
エビの頭
カリッカリ
香ばしい
由良うに
夏に食べたい『由良うに』
甘みがあって
とろけます😎
〆は
やはり
穴子
穴子の甘さがが口の中で広がります😍
まだまだ暑いが
『夏🌻』ならではのネタを堪能。
次回は
『秋🍂or冬⛄』かな😋